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! ~' s, i0 U$ _/ ~材料：5.39.217.76/ t4 s; _* Y! W- }
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
) @7 ]% K5 x9 P9 T9 b- x' T! N5.39.217.76金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
5 B5 e! B% [' I( s7 {5.39.217.76甜椒 1/2 個 [切絲]，
& P, h! k# C2 I& f% @: C7 Z. j甜椒 1/2 個 [切粒]
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4 M- ~( o; I% Z+ ~1 h1 k1 C製法：公仔箱論壇% l, x3 X: U' p2 X' E, r A
1. 牛柳與醃料拌勻。
$ I; c3 P* g3 B' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb. U$ v: L* l9 c8 e [' I' _, f9 [7 H
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。9 Q, K4 z% |& J5 p$ J
/ J( G! j" [4 z; Q" g調味：% b( H0 ?% `) q4 B* l
醃料：5.39.217.768 s9 V9 p' V2 G( s) D" b# w" z
特級蠔油 1 湯匙，( h$ n' k9 A" q, ]/ c$ P
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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& B6 s1 \# `4 ^8 ]3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
$ }) c2 `! w- l7 N3 r5.39.217.76葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，6 x) I+ G4 W3 w3 ~
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
6 D. ~; [2 d* ?$ W p# I+ i) o3 ~" _5.39.217.76水 4 湯匙，0 S/ `; {# U F8 r! C7 V
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U- h0 S7 v7 Y1 ^- U; |# O' T" W; V
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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