 , ]- Y9 A5 k9 I, _) G3 Y6 @
/ m7 f* l% @/ Q+ m5.39.217.76材料：
3 n8 O5 e9 M. X3 O$ Jtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
( a9 @3 d/ e" D7 i- A8 b3 d金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，1 d( V }- [ i( r/ V
甜椒 1/2 個 [切絲]，
9 U* b. V S% L9 P, s) t: M$ G甜椒 1/2 個 [切粒]
) ~ E+ G& F: r: O% z( Y9 u$ S) ]5.39.217.76
$ c, `) N9 x. S5 i& A製法：) ~. t `7 J' U+ l9 r
1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇! B/ n% f- t& d8 n( H( ~
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。5.39.217.76) c" S Z& O6 n6 L$ I i7 D e
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
8 g" c) _$ ?4 ~$ X公仔箱論壇公仔箱論壇$ o. h+ g2 u3 E2 p$ Q7 N# ]/ F
調味：
% l3 z' }8 j* ~3 c& K公仔箱論壇醃料：
$ e/ Z4 _0 F( C) z特級蠔油 1 湯匙，
; T* t8 e: L/ C5 z4 D% I芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ |5 R. d5 `* P( ^' I) j) e* Y6 c R" r
5 q7 d/ M& c, o3 J芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ y: P0 d4 x
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，. e E! \. U T7 R& ]* e3 q' t
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，4 p' a/ |/ l0 g2 z) l/ Q5 G
水 4 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 Q3 `7 Q7 }1 ~ y
粟粉 1 茶匙
! i3 [: ?) R. }0 z. L2 h' w1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S* D9 k/ c- _
|
發表於 2007-10-30 10:28 AM
| 
