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小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量4 X* N1 D: v6 `, o
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做法
% ^3 k. \5 U2 Q* ~1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。公仔箱論壇 J2 U+ X6 M% Y4 x. y
% y8 b! r" r& H0 _tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。
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+ d7 X6 E4 [3 }( q, ^( n& @3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。! o! C$ `3 E4 G4 x. @
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貼士
6 p$ A1 U4 K) }0 k' ?8 Ntvb now,tvbnow,bttvb可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& A* `' P! W$ k8 B6 b
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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