材料5.39.217.76! D+ R+ V0 S- o+ F+ {' N
小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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做法5.39.217.76) a4 p* r7 ^( M9 ?6 [* \0 x, n
1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。0 O- _ g% Z; N# j
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2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。; a: D3 Y- W# O) C' L
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3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。
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3 R' _' Y; P6 V5.39.217.76可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 v/ U0 U M3 V; j! C/ n: p
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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