材料
I; p+ n8 b2 H \% W2 o# z5.39.217.76小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量
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8 ]+ e F: m( w4 w+ d* U做法
5 {/ j5 a, B, |tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。! N8 Z. m5 T& z- ^" l
$ ]- s% `' m3 i* R7 [公仔箱論壇2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。5.39.217.766 ~ X$ [: y. @( h& B% h
. @$ z- q3 L( c Q公仔箱論壇3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。
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9 s2 p& y: t% }8 s, @5.39.217.76貼士
: h M* I4 @9 o, G, @* j可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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