材料
; F* t: N3 x, K, m: C2 t; ^小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量5.39.217.763 ~9 W0 \3 R/ J/ r4 O& d c
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. w+ K6 B+ k2 w, u: s公仔箱論壇做法公仔箱論壇- C4 H# ?4 s' V2 u1 w
1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。5.39.217.763 y8 |0 D# u9 _* w* t) Z
2 h* I/ E( h3 _( Y( b- L# ?2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。% S' K0 T! J* L- ?
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3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& P7 t' N" D+ M( }5 K$ i
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可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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