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[中式食譜] 南瓜芝士醬伴脆蔬

材料公仔箱論壇5 M) K; h, Y+ Q1 g; ^, k
小南瓜(半個) 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量5.39.217.763 I/ X( i& a# X  T* q$ A$ B
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# u( J2 z; c, d/ R8 I做法公仔箱論壇6 V- A, o( n7 Y2 b+ N) R
1.南瓜去核,隔水蒸 20分鐘至軟熟,待冷,用湯匙挖出南瓜肉,並壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb, e' D' d( P) r$ M" I' t

9 n: q0 v. I( s9 e" t2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎,攪拌至軟滑成芝士醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 _! F; q1 g; H3 e! Z

" x4 q2 E" b  I$ [6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.西芹刨去粗筋;甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條,伴芝士醬享用。
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5 K; N3 k% ?9 s公仔箱論壇可以原味鮮乳酪來作低脂版本,但因乳酪較稀,最好食前才拌成醬,不然會生水。
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