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進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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8 i- K5 k, Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 {3 `* c: @% I- m' N1 A1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。5 c/ W0 c/ f! r9 }$ A
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2.黑芝麻磨碎待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 ]$ ?8 g3 a ~, i# n6 y
1 O! x J( g7 L8 F0 r4 Y4 V7 O" }tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。 5.39.217.76% H8 M% ^ a1 y; s4 ^
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可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。
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