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[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

材料
# l0 ]0 S3 |/ c% utvb now,tvbnow,bttvb進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙公仔箱論壇1 K9 X8 K( F. y

. q" ]" ^5 i7 T$ }0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 _* @0 N) u" c* W' B" \6 j( R
做法5.39.217.76  a1 w( }6 u% q6 D1 n
1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。
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0 L* L9 o9 D; @* K公仔箱論壇2.黑芝麻磨碎待用。tvb now,tvbnow,bttvb% }3 D; g; q+ F
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3.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。
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8 f" l# C# t, O, I+ q( |公仔箱論壇可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。
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