材料3 o+ ^) W/ T9 p/ g! u' L3 H) }
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙
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/ C; L) `# L+ o4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
# e' U2 K3 o; @6 D: e5.39.217.761.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。5.39.217.76" l9 K' z4 h5 [# L2 B" C" U' A
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2.黑芝麻磨碎待用。
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3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 5.39.217.76, Y$ g, ~/ S' z( T1 W4 o
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9 r: ]6 Q* ~: v |# b' z$ W. S公仔箱論壇可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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