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+ m2 g8 s1 c7 G6 \, r Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。5 _0 ~; R6 Z% B' O3 I3 ]% P
地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7- S1 e4 y5 a. z2 j2 g
電話: (078)331-7622
A: K$ Z% @6 L1 F開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二 公仔箱論壇- k- d0 M8 C& M2 }+ \1 V, p. M# ?; U
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分5.39.217.76( d, O, T& J- k7 E% U0 r
) P1 J; d" u* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ j; \$ x! |5 G7 m" t: f% {
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7 |# E0 Y, Q4 g 這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。7 X# d4 F$ V) Q3 K* }1 ?+ P
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6
. O2 N6 G7 a/ {4 m# i電話: (078)331-28189 c5 z$ P8 K, j5 g6 P+ z
開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三 公仔箱論壇" Y$ r% s" S" p# H
交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分 tvb now,tvbnow,bttvb! D; j( J8 t3 p& L4 _
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發表於 2011-12-31 05:13 AM
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