! y0 l/ \# k& Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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棒棒腿3支
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, w+ {4 K4 I( X% }tvb now,tvbnow,bttvb老薑 5公克
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" k7 M! H6 p, G2 [5 q7 w5 G* Utvb now,tvbnow,bttvb米酒 2瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H7 {) B- g. j5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* G: c9 `" ?
【調 味 料】
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% O) A9 O9 R$ r4 p5.39.217.76黑麻油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ ^' C8 C$ |8 @
5 `2 C8 w0 X7 d j細砂糖 1大匙
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& R+ n1 E" ?: ~# o6 d* N' F公仔箱論壇水 600㏄
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% m8 P7 ?4 B4 | X# h) b8 i5.39.217.76【做 法】
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& x) o0 ^! w: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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& ]3 h: F8 B, [8 u+ V) k5 c0 X2.老薑洗淨切片備用。
& X s) S9 H$ l; w( a. m! y6 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' _9 O" k4 m, T7 s
3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。5.39.217.764 V* _, `4 E/ Y @) _ `6 _9 @0 N
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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