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棒棒腿3支. ?8 J" H7 ^( E$ K! k
4 w* l) q& ?6 l3 n. _1 B+ U6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 5公克
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米酒 2瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U8 k9 `) }4 p/ m) m+ R4 f6 I# U
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黑麻油 100㏄
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細砂糖 1大匙
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。公仔箱論壇3 c2 _4 E! a3 [5 x# a
) `8 D5 i \ vtvb now,tvbnow,bttvb2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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# I4 L0 O( m) {! I8 }4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。$ f# b, P* e% p
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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