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【材 料】
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棒棒腿3支5.39.217.76& e* w% _' {( l5 K4 T
1 W% r9 n. a* F' P; _% P/ q5.39.217.76老薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 d1 Z7 Y- M6 N
& |2 l# y- b5 stvb now,tvbnow,bttvb米酒 2瓶
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6 F2 L2 [3 }1 Q* b( U- Z4 p& a5.39.217.76【調 味 料】
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& M/ \1 N+ P4 C6 m3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑麻油 100㏄3 _9 l7 [0 Y7 E; @ d
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水 600㏄
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【做 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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+ \+ ?/ [5 ?- q8 `" O4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。5.39.217.76/ ` x- [5 s, A1 v- T+ @ q h
: d5 e7 u% K) g; {8 e* G公仔箱論壇4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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