~# V8 L! m' i( E【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ A! w8 j! ^/ N0 U6 m
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棒棒腿3支
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老薑 5公克
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1 `1 j. S, U' q3 v# U; Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 2瓶5.39.217.76! R6 t5 Y/ Z# F& \$ @4 k
) ^$ L" A* `$ Q! d0 X【調 味 料】
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黑麻油 100㏄9 B7 v+ `9 ^" h/ w
# C3 g0 o( ^" S5 C細砂糖 1大匙
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1 \. e9 c3 h6 m5 u' u. r/ U" a/ S水 600㏄4 F0 C) Y. W, o7 n0 k) J$ L
0 A" _2 K2 s* ~" u( j/ M" |公仔箱論壇【做 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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* E Y8 n) K/ n9 Stvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
, w& J* a& C6 t3 Q2 C4 N; S* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-30 11:39 AM
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