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【材 料】
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2 H/ H9 `$ Y8 L9 t& G5 q5.39.217.76棒棒腿3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ c1 ]9 [" a
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老薑 5公克
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/ e% Q5 [3 g8 \, Y6 j5 Q3 _9 Q: H米酒 2瓶
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1 T5 X$ q" a/ B# F0 y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 \% d! p& U4 U$ w
# g- H3 B8 J- o/ t+ v; |黑麻油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ Y- k3 p! j' g
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細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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【做 法】5.39.217.76" g5 M/ J! u0 k9 A2 f
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。- H' s' N' Y+ e* G. g0 t
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2.老薑洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb `+ R7 a% H i! z
! N9 @" ?! x# j8 M) M5.39.217.763.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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