6 N* ]1 W$ @" \* T0 i& N公仔箱論壇【材 料】( Z6 O; A, N+ x7 A- q% C- m
( A a y1 h+ @* o. ^. ~( c# z棒棒腿3支5.39.217.761 k7 ]' U5 h9 P1 \' E
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老薑 5公克4 L( {$ q4 s4 e) X/ g
, _, W, }/ o4 D6 }9 P米酒 2瓶公仔箱論壇. ~: `8 j; P z l1 T) C* u7 T, H
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【調 味 料】
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# X- Q/ `# i% J1 t; m2 Z黑麻油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: n" `- K n1 o2 V+ Y4 ~1 M- M
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細砂糖 1大匙5.39.217.76; d1 q+ N5 O8 F! y- i
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水 600㏄
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0 _) Z6 S8 A3 |2 s' |5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i7 F& q+ _6 ^
) x4 x. Z* a0 _0 E公仔箱論壇1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: r$ _2 }- u1 a( J
3 L! R/ u7 y$ K7 |$ b; D' ]2.老薑洗淨切片備用。
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* F' W& k- `+ w2 J) T( O公仔箱論壇3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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