材料4 d/ [- }+ t& O! v- U
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙公仔箱論壇" G: A0 R& @+ k
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1 @- P Q8 N+ o1 {6 }7 c公仔箱論壇做法
' C5 o* R2 D. |: X6 Q6 ?2 \+ U2 U& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。
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& t1 C2 f; J% ?2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。% I. R$ u* v) d
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3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb; a8 }' \6 r0 T- _1 Q9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, A) {; x: O0 k/ b! N
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貼士
! i3 A3 F7 L! w. Y6 O' \4 {* d軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 # @) i* j9 a7 x
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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