材料7 H+ T' a: V. ]& r( X# Y
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% u% v; @7 v( u s o' o
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! x- ?& Y$ x0 S% l4 S- `; n5.39.217.76做法
0 m; e7 t. `0 a2 c% v# i1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。
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2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb) T4 d1 L. s/ d, M" |8 e: z
. `* |: [3 I2 o3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 . \* l7 T) b9 i9 A* w6 r
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9 Y# v: v+ N2 r3 }5 f: n! q) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 E! z+ W w0 i8 a9 Stvb now,tvbnow,bttvb軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 5.39.217.76) c- t/ a- {! {" z" F8 C
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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