材料
" v$ S1 ^" M' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙
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, u, {+ a6 n6 E9 L做法
8 V" |, }6 ^& K$ p* e1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 P5 t' r) D
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2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。5.39.217.767 x- ?6 D8 R3 O* ]
# X q# w1 V0 N公仔箱論壇3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。
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貼士
. O, \4 z$ C! W) D; J+ V軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。 公仔箱論壇+ I7 L9 z" E; W" J; W) G* m
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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