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【材 料】
1 y0 D& I: c' u: L- f公仔箱論壇 5.39.217.76 h2 c) T! L: t+ ^/ e
莧菜150公克
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0 X$ U3 a3 N8 e7 p; Atvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚20公克$ u& i9 J" ]% C1 v5 ]4 k
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雞蛋2顆
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【調 味 料】公仔箱論壇3 b+ j) s1 s c
! f9 I# \+ h8 U* R- w8 ]6 ]7 h輕煮汁適量
$ m6 L* Y3 s0 O4 o, b/ o U+ O: W0 j" i% M
- D% O; M; Q1 r; ~( G3 P/ \4 [2 xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% Y N& \' D& k
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
7 v1 i) `% x0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J6 t( I% ]8 F4 T/ G2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。公仔箱論壇2 K j" m7 }) ?. |: o% B) E9 x% O
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 s o5 i X' o- c# H
7 \) f; q- L) B. c; V4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。4 i% n# E- R! z( {6 a" o4 A6 E
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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