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【材 料】5.39.217.76$ q) K0 u) t3 c; p5 q
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莧菜150公克
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5 M9 ?8 u" e/ _* N) n: m公仔箱論壇吻仔魚20公克
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7 b, K5 p" g9 \5 W e+ L; [; Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2顆
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【調 味 料】
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輕煮汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# p: {5 d! {* ^7 @4 @5 d
$ b- _/ {$ W% f& _ a B/ J4 Y* ]公仔箱論壇【做 法】
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。公仔箱論壇7 i' x$ [1 I3 f8 Z2 ~+ B* `
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。6 {7 s( d* e8 C* J9 a
: B5 b" S7 _" @; [公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。公仔箱論壇0 x9 L `3 \& V. }/ ?; a& ^+ b( z
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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