, D8 X3 t% n! I$ n8 H* V2 Z% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】( D- ^) W$ {% Z& w7 t. O6 u6 x! b
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莧菜150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k! G' S% C0 }
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吻仔魚20公克
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【調 味 料】
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# g' w0 Z) ^; V+ C! N; }公仔箱論壇輕煮汁適量
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【做 法】
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* @! _" I5 r! s. o# Y" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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9 Z, ~7 O5 V2 S% F1 b R1 U8 otvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。" ]% G# K& V' t. y: M
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 p9 Y& v2 r% z# J3 o9 s
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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