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【材 料】5.39.217.76# m( A# f! s }
! J; v/ M4 Y5 t; Z- w: a& W7 gtvb now,tvbnow,bttvb莧菜150公克tvb now,tvbnow,bttvb* {/ X0 |# y4 J# Q7 B+ h
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吻仔魚20公克5.39.217.76. w4 n; U8 c5 g1 y7 R
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雞蛋2顆8 n$ k- U, l, c- x
4 |" P& W0 D* _& U" F【調 味 料】
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& z+ [& v; y7 r輕煮汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" \% B" `& J2 a8 o
4 P" @* I# \- k4 D5 \5 ^* U) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇6 p9 y/ X, k0 v+ j8 p" m* ~
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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( m4 v7 n+ ]; i& \: f* Z& T D# M公仔箱論壇2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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- _% N3 x$ C' r9 G) @8 B7 I3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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