7 @# N% M5 ~4 L) j, h% r6 g* @* }5.39.217.76【材 料】
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( M, [6 T# s7 O+ X3 c; f( c- I- T5 e& s莧菜150公克
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吻仔魚20公克
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+ I( S' _/ T8 k! v1 E3 j雞蛋2顆
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【調 味 料】公仔箱論壇7 m a$ u. k; S2 c! z8 D. ? q
0 y0 {4 R. _. ^$ ^% R8 I0 b7 ltvb now,tvbnow,bttvb輕煮汁適量公仔箱論壇# j, L) ^2 c. s4 i( I6 K6 K, A( d) s
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【做 法】公仔箱論壇; J2 c1 D8 a' f
4 N# J# ^6 k+ m7 j6 x( ~/ M9 Y1 j1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 e8 `; b7 R
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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- Z! P% z N1 u% k! ^. R- s3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。5.39.217.761 o8 E& _' ?+ J. i- H* s8 h
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。$ ]' n5 V' N5 y+ H
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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