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[中式食譜] 滑蛋吻仔莧菜


  a  F8 I1 F% t. ?. M0 `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】7 l4 d1 {, B8 R# t. i; y( t

0 d( }' J3 x6 T* n1 [3 \/ l" c莧菜150公克% c6 q) V3 c" Y$ {' Z) }7 h! R

5 {; J4 ~5 s% y吻仔魚20公克
6 g/ e5 H# W. d/ p( M5.39.217.76
, x0 @# _, ~, k9 ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2顆; N" K% F% i( W; M

3 c0 \7 F' r: P5 [  J【調 味 料】4 M* l+ C: A) O9 l0 B

; i( w1 r; L" ^5 Htvb now,tvbnow,bttvb輕煮汁適量公仔箱論壇+ H4 V5 ?4 ]3 z, z2 `

+ h0 b1 A/ n2 k) e: X* H【做  法】
$ o* y( }% \; c! |公仔箱論壇
+ a5 M- L' ]: a+ F$ y公仔箱論壇1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾,切成適當小段備用。
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( E( M+ [' I' M: ]7 o/ @公仔箱論壇2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下,撈起瀝乾;雞蛋打散成蛋液,備用。5.39.217.760 z+ q' L* m: @: N4 j& O

8 g! H& q8 R& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋,放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁(剛好蓋過食材),以中火煮至湯汁沸騰。
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3 z! P2 Q$ C! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蛋液,以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中,煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
7 o9 ?. N& n# [; g, m/ x+ ?$ f' B# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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