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【材 料】公仔箱論壇; W' S5 t4 e/ F+ q3 g
4 H% R( a1 V7 ~7 X: p; W* jtvb now,tvbnow,bttvb莧菜150公克1 e: u) T1 Y% G* q5 v7 C$ \1 n
7 S X9 q4 ^5 d/ `, H5 ^4 e4 p L9 F公仔箱論壇吻仔魚20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- c5 `4 a0 }- I0 Z0 n3 S- O5 T
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雞蛋2顆
B( D# U7 L; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* u. t5 Y$ O+ I1 T/ O: H) x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: s0 ~: P8 G
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輕煮汁適量5 t7 b; k) m: ?# ?
: I. d0 e7 h3 M5.39.217.76【做 法】
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# I! K3 E% j/ h2 @$ B2 [# _% g L$ _tvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。5.39.217.76% G) z5 o; ~6 ^7 w
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 h0 X. ]' m+ T3 P+ Q
! O6 I) |4 `0 h7 l' w8 {$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。公仔箱論壇; G) r$ g6 }7 T. `7 T2 I& j
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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