& m9 _) d8 O7 v e1 B5 b$ J/ q: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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梅花肉200公克
( v' H h+ C& a- p8 t5.39.217.76 公仔箱論壇7 S* N$ H4 b3 W7 o k" E5 q% q6 ~
蘆筍150公克
" l, m: q4 O! n3 L$ q$ Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 H5 z# Q) ^9 f) I2 `
薑末1/2茶匙3 _6 M3 b: G+ K$ ?; ?! f1 u5 a
# O; s# o$ l0 M5.39.217.76水30㏄& s c9 k9 {2 w4 s) x9 `
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【調 味 料】
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鹽1/2茶匙
, j B" d( y: s8 {2 s, h* Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: p- ]. S0 l# D3 P
鮮味露5滴
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/ C4 R) T+ U: p. F3 x公仔箱論壇糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& n/ {9 X; X; n9 {( Z
( z4 y% @( O5 V& U; D2 s! xtvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
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5 `! ^: l4 F$ _4 E# S1 p- m公仔箱論壇紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g8 @3 y/ K& P9 E2 _3 c8 y
$ K1 P# P' v6 m+ c2 }% N4 W5.39.217.76【醃 料】
5 {, g' w) i, I3 P7 F( S5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \1 o1 z- D" K1 D9 J! F$ g3 d公仔箱論壇鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 D# }0 \# G
: o+ Y3 R8 b8 Q8 k# ^. u2 P公仔箱論壇蛋清1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m6 l. A* w* x* d( E8 Y) H
$ J: S9 h8 t" i8 w/ g7 C# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1/2茶匙5 S# q) x9 l# Q# i5 l
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紹興酒1/2茶匙
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糖少許
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【做 法】公仔箱論壇5 k1 R, f" l8 D
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。公仔箱論壇8 U' _8 c- V- X( E8 t
1 Q: E) {/ m x5 S* v2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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