0 v% z0 r/ w2 L/ M; @+ I- q$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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R% D# R, C4 Y; R+ m' q: Q/ G8 V4 a5.39.217.76梅花肉200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: J/ g6 \4 P3 w
- ]: M! \1 e( Y/ `8 f+ Y公仔箱論壇蘆筍150公克% J& ]7 n+ B8 P) M3 U5 p
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薑末1/2茶匙公仔箱論壇/ p: F9 S5 P& \8 Q6 E% U ?3 i4 p
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水30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! w% K& W* Q
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【調 味 料】
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4 l3 S8 X9 v+ b2 z; J8 J5.39.217.76鹽1/2茶匙4 c: ^: P! _0 p3 S" K
" U% j2 ]* S f0 F% m鮮味露5滴公仔箱論壇. j! ?; k1 r* z+ j* N. A8 ?8 _
6 _& E" ]3 X# p L0 m& C糖1/4茶匙
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香油1/2茶匙5.39.217.76; m* r& i1 F9 ~1 X& ?( h2 s
4 \1 X/ R: Z# R& W3 M; J0 N0 O( |tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {' U" d. q1 v! j- c3 U% h" j
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太白粉水1茶匙- @6 u7 z% z: c2 S8 d
+ d& Q) t( g6 ^, }- R) [5.39.217.76【醃 料】
U. d- L5 h& `/ r% e/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~0 I1 Q& @5 O P8 m9 c
鹽1/2茶匙
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1 @# I7 _7 ?4 s! U q5.39.217.76蛋清1大匙5.39.217.762 C+ n3 o+ M4 L7 g/ k2 H/ n
2 o6 p1 y# D# }3 t. P太白粉1/2茶匙
( r7 I' q, u( S8 Z, X9 T9 @! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" H' M5 r% O5 s
紹興酒1/2茶匙
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糖少許5.39.217.760 _$ ` z, w4 z. y# k% W
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【做 法】0 ^% i8 x5 r* D2 n3 K
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p+ i0 l6 U g* W3 d
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2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。( \: E- d! a% Z. ^& O6 n
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。公仔箱論壇( [9 g$ J0 ?8 n8 _. {+ x6 {' }' ]
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。: v f$ `0 _9 j% x
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。' T& d- @/ ?2 V, X' |( I
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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