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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材  料】
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9 f5 e+ J7 `& r* e7 N% }, z; \9 N公仔箱論壇鴨腸300公克; D! P; T9 s3 O0 m' W2 R

% l  }* X7 W" G& [* V! F中芹100公克
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% z/ B( |- K" D* A9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆
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薑絲30公克
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* i7 B* e; j$ L7 i- S" K$ ~7 u' H紅辣椒1支5.39.217.76) D1 R  C! ~$ C7 q
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【調 味 料】
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, R0 @$ v3 L, a8 f4 d# }豆醬1大匙
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1小匙5.39.217.76! o% p5 @, F8 R5 i% Q' P* V8 G( o+ ~3 T
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少許5.39.217.76) w5 ]! p6 S$ G9 O# ?9 l1 ^; K7 e7 }, E
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【做  法】
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1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。3 c& s$ Z. ]/ P5 Y9 q% S

& V& l+ {4 K" d, H4 H公仔箱論壇2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。公仔箱論壇" k8 i# c* }2 c1 L' ^

; Z3 v4 i7 z4 ^) a9 J3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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