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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材  料】
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9 ^" k* m( w4 B6 a& N  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸300公克5 G" g1 k( p7 u* O, {
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中芹100公克
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蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ |. x& ~% J/ K; Q
公仔箱論壇/ \9 G2 ]/ X% P6 b
薑絲30公克5.39.217.766 ^1 J8 `9 L2 }" N$ a

; l+ B- V8 m- ^1 c1 }3 S紅辣椒1支
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【調 味 料】( ]& Z5 {% h/ D8 u% }( D' w
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豆醬1大匙
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1小匙  W  B4 ~. b( E3 e' G( O  M
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$ ^+ o! G7 X# b2 ?5 `7 Z' E【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i- f: u$ F" i# S. y% \
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1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。# N( v( b* k6 H$ _8 g
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2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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