材料tvb now,tvbnow,bttvb- F. u' S3 K, G! |3 F9 Z
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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做法
! q+ f( G, u4 |2 w: G, x1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。5.39.217.76$ D% U2 `1 c" i7 p( }0 A. x
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。5.39.217.76 v" ^# ] m9 O4 f' A5 W
( W! R$ C( U Y5.39.217.763.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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