材料
8 q! l# r. p2 p1 |9 m5 H4 y川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖(搗碎) 40克、凍滾水半杯
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1.將橙切去頂部,挖出一半橙肉。
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2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水,蓋上橙的頂部。& F6 Y& R, H* f
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3.煲滾水,放入橙冚蓋,隔水燉 1小時。公仔箱論壇" [% j$ a0 r9 F& K5 |' {3 v! u( Y
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4.打開橙的頂部,加冰糖再燉 20分鐘,加鮮薄荷葉,熄火,焗 20分鐘,取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 y! s7 U8 W& {6 [* A O
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