返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薏仁沙律

材料5.39.217.761 k7 m. j: I( t9 v" |* v) ~
薏仁(浸水 1 1/2小時) 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾(非油浸) 20克、芫荽(切碎) 2棵、蒜頭(切碎) 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜(切粒) 180克
) B% A9 ]2 R. E, P& ^& F- s) o+ M$ d4 w1 L4 t
5.39.217.76% M) E7 N: t, P+ i7 u9 X
做法
0 _" ]" q; n0 M4 l& e( w1.煲中加入薏仁、水,加蓋,以大火煮滾後,收細火煮 30分鐘至熟,放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb( S" {# q8 Z/ }- r3 R4 q0 x) k# |; T

) B- W! Z9 ?6 \0 R5.39.217.762.蒜頭、松子仁放在焗盤,放入預熱至 220℃焗爐,焗 5分鐘,取出備用。番茄乾切粒備用。公仔箱論壇$ X/ E  a& E9 J" ~! G4 F

; `9 H% Z9 e2 i; K/ ?5 e% n公仔箱論壇3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。公仔箱論壇$ G* R# R$ Q9 {1 D. I5 _8 N

. n, b+ W' t% U. ~9 V+ y
( p( G+ Z! ^1 r公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( ~/ `- n2 p9 D- D9 z% \1 v
番茄乾可選無油浸的,減少油份吸收,味道亦比普通番茄香。 " U. j! j* H) X1 }4 L3 B; m; |
返回列表