材料5.39.217.768 d. @) b+ }1 m+ m" ]* `# i
薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克/ ?1 k1 @0 a% v1 p& X2 c; G( R9 s
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/ [# f# ~# Z4 f* ?3 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76: s6 k2 F4 U: B5 P7 x
1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。
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2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。
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E0 o, u# ?5 x; L& A% R- [5.39.217.763.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。5.39.217.76$ V$ e% r2 |6 R) n: ^
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貼士
1 V0 D/ S _* I5 Q# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。
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發表於 2011-12-28 06:18 AM
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