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[西式食譜] 蘋果醬拌麥香雞小丸子意粉

材料
. Z, R/ `9 S/ s/ A3 H$ f免治雞肉 165克、免治豬肉 40克、洋葱(切細粒) 1/2個、燕麥片 60克、豆漿 40毫升、鹽/黑胡椒/生粉/油各少許、紹興酒 1茶匙、意大利粉 100克、青蘋果(切細粒) 2個、西芹(切細粒) 1/4條公仔箱論壇0 ~, S9 P, s% D+ g* R6 Q

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0 r7 D( f$ b3 R! c8 E) x做法
; C  _; S( L6 ^* r+ ~/ utvb now,tvbnow,bttvb1.豆漿中加入 10克燕麥片,浸 5分鐘至完全吸收。雞肉、豬肉、已浸燕麥片、半份洋葱粒、紹興酒、鹽、黑胡椒和生粉拌勻。/ |" V' N6 O- [9 d- ^

( Y4 F0 s' B% |: c- b- A6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.每份取約 20克肉碎,搓成小丸子,放在餘下麥片中,沾滿麥片,排在已鋪錫紙焗盤中,放入預熱至 220℃焗爐,焗 13分鐘至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t% x' B7 C- l5 X$ z# W4 z% {& {

7 r7 I& w6 P- `8 {公仔箱論壇3.煲滾水,加入少許油和鹽,下意大利粉,以大火煮 7分鐘,放入冰水過冷河,撈起備用。
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0 e' w, ^& V  Y& ^2 W! V2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 2/3份青蘋果、 2/3份西芹放入攪拌機中,打成醬汁備用。
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5 ]% y( p2 W/ V0 g/ \7 s! ]5.39.217.765.鑊中下油,落餘下洋葱粒以中火爆香,加入餘下的西芹及青蘋果拌炒,下意粉、半份的醬汁、鹽拌炒後上碟,放上小丸子及淋上留用的半份醬汁即成。
( z) B3 `! c7 O$ k4 J2 |, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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