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[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

老叢葡萄起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R/ i& U* q8 w

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【材 料】
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A.低筋麵粉 124公克公仔箱論壇: {/ N% x) Y2 S7 ?1 X$ y
 糖粉 124公克
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 奶油 62公克
: F' J1 y: B: g" A) T) d1 V# ?( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
 奶油起司 62公克
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  3公克5.39.217.767 W  g9 m, n& I# l) D
B.全蛋 62公克5.39.217.765 o+ P* f3 D# f4 }7 k" f1 m1 }
C.葡萄乾 100公克5.39.217.764 x/ s7 a# U2 G6 b0 X' m
【做 法】
1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌,至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。
2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。
3.將材料C加入作法2中攪拌均勻,再慢慢倒入方型烤模中。
4.將作法3放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約35~40分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出爐。
YOU'LL NEVERWALKALONE
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