老叢葡萄起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ o! |! {; b& m6 Y5 {
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| 5.39.217.76, i( [7 J4 e. L8 H
| 【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 L" T6 Q$ q- _* @ P
| | A.低筋麵粉 | 124公克
, \7 X) @( e( p/ |, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 糖粉 | 124公克
# ?' Z8 h- R. X1 c+ Z& s! L# n5.39.217.76 | | 奶油 | 62公克5 J4 P/ @, _7 O) Z) x
| | 奶油起司 | 62公克
1 q7 F) d# P1 O* _ | | 鹽 | 3公克
' m1 G" L2 c# }) n6 o | | B.全蛋 | 62公克
" u% X+ R, Z% [5.39.217.76 | | C.葡萄乾 | 100公克
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| 【做 法】 | | 1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。 | | 2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。 | | 3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。 | | 4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。 |
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發表於 2007-10-29 07:19 PM
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