[甜品] 優格起司蛋糕

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【材　料】 7 }' F/ n1 z! E# _5.39.217.76
A.奶油起司	300公克 p1 v h0 p* N7 i& O. a
細砂糖	100公克 9 ^3 O8 h$ C% }' e公仔箱論壇
牛奶	90公克5.39.217.760 n( x9 \! ]0 }) Q5 w% g& s1 \|
B.優格	100公克 , s8 c" b, k$ B, H l
C.吉利丁	4片公仔箱論壇1 W* s0 d. P0 F' a# T2 I
D.動物性鮮奶油	200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W8 J, C c2 q F( q- N' ]# l; Q7 y

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

YOU'LL NEVERＷＡＬＫALONE

回復引用