返回列表 回復 發帖

[甜品] 薄荷起司蛋糕

薄荷起司蛋糕
$ \; M2 k5 m; i- v$ @  K' B9 f) v" M& X' C- U0 z4 W
5.39.217.762 e6 c: a1 v: s$ M& b* ]# Y


. N( \3 @% E/ x- {9 g8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?8 U6 t4 s6 V$ T4 r; K

8 Q; h2 {- O+ x/ |5.39.217.76
【材 料】公仔箱論壇' T# T$ Z+ K9 z- U
奶油起司 300公克
& S" k6 O  N* F. j5.39.217.76
細砂糖 100公克
4 n; B* f7 i/ M7 }
牛奶 90公克6 f. b+ B, m9 p- K5 ]/ \
薄荷酒 100公克公仔箱論壇$ g; V4 ^- G1 h! u" Z) t
吉利丁 4片
* A2 x* b$ G: g9 |, B: h1 u
動物性鮮奶油 200公克公仔箱論壇6 {1 i' N! k& {6 }$ M
【做 法】
1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,加入細砂糖、牛奶一起拌勻後,再加入薄荷酒攪拌均勻。
2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾,倒入作法1的材料中一起拌勻。
3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時,倒入作法2中一起攪拌均勻。
4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平,放入冰箱冷凍成型即可。
YOU'LL NEVERWALKALONE
返回列表