薄荷起司蛋糕5.39.217.762 s) G' M6 g+ D9 i/ j$ d5 `/ E) s
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| 【材 料】
; o7 ~; w9 t, Z- E! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 奶油起司 | 300公克8 q0 U S% V! m# W
| | 細砂糖 | 100公克
, Y3 R( j, a3 s; H* K$ L公仔箱論壇 | | 牛奶 | 90公克
- q1 v( S$ I. N5 @+ F3 D4 j | | 薄荷酒 | 100公克
. u- a. ?. R# S5 D/ ~6 `! J$ f* a- }tvb now,tvbnow,bttvb | | 吉利丁 | 4片* p+ G; m1 [: h0 a! c& f" e: _
| | 動物性鮮奶油 | 200公克
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| 【做 法】 | | 1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。 | | 2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。 | | 3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。 | | 4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。 |
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發表於 2007-10-29 07:17 PM
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