薄荷起司蛋糕
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3 o9 X% M! [6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 【材 料】
/ v5 O' y/ W+ }1 J公仔箱論壇 | | 奶油起司 | 300公克
2 c# O L! t. R* i9 m q( I% Q* Qtvb now,tvbnow,bttvb | | 細砂糖 | 100公克
$ {3 l0 s4 `3 i# U" G! p+ {. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 牛奶 | 90公克公仔箱論壇) r9 G0 `8 I7 X: r: k4 {! S
| | 薄荷酒 | 100公克
0 \* {% L5 x$ ?* a2 \, d/ V- u | | 吉利丁 | 4片, q& j$ O/ P; s% O+ u
| | 動物性鮮奶油 | 200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z% {6 K. R& r6 v
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| 【做 法】 | | 1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。 | | 2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。 | | 3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。 | | 4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。 |
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發表於 2007-10-29 07:17 PM
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