材料
8 q4 I- h8 [9 H8 R/ O# J6 v8 V# ctvb now,tvbnow,bttvb芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
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( I `$ V9 g1 z+ x# Z$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 p3 ?, _6 v& j- v. D$ c
做法% ~% p7 G* B1 u; b( f5 i' ^! L
1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。2 \. g6 G2 Z8 r
0 L) g6 g* |% O2 f5 _7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。
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/ G8 j) V+ C' k/ A( f# N: l2 F3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。 : r4 |/ H! _+ O: |% v! s* q/ R' m
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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