材料
# o Z" W7 Z# @, S9 z5 U3 o5.39.217.76罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙公仔箱論壇" m1 s. e, F1 s4 \0 H, c2 ]
& {" [, k4 j7 w8 O* m3 atvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.76% Z( ~0 M8 |$ v, o( g1 T) A4 U- q. @
抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ c# l) Q9 v% [7 d# y0 z; _
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( W3 `& O6 h4 l3 R
1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; d# p+ a* J( L
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2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y+ C5 t& o6 p7 n3 H2 K! K
( m- k" Y+ N [! n K* f) u9 m3 c3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。9 e1 \6 |% {& M4 o
$ x3 m3 o0 ]+ u3 j+ N4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。
2 v# Z5 `" | @* n0 O7 H+ @% _9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% z* h* K2 a
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貼士
0 T, b! s9 J6 T5 W* }3 Ltvb now,tvbnow,bttvb若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: [8 E5 r N
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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