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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ f8 L* H- Q$ R7 G. B2 j
牛腩600克5.39.217.760 F: I& z; ~8 h4 C2 j
蓮藕300克
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清水適量
, p7 O2 c9 `8 f7 b" L公仔箱論壇冰糖3塊
4 ~8 k$ W) ?. l5.39.217.76柱侯醬適量
1 {3 t) }- C7 E1 B& Q) U2 |& K5.39.217.76蔥絲少許
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' s2 S2 G8 S& t8 }. z5.39.217.76製法:
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1. 將全部材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c) L2 f8 V7 S4 x8 n7 G3 G
2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。% [0 U/ A9 b7 p- V6 c) K
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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