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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
) {6 C# Y& f# d. p5 P牛腩600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: }; O! s1 x( n3 O& v3 D
蓮藕300克公仔箱論壇0 \& \1 w! @1 x; j1 x$ I
薑2片
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冰糖3塊5 v  P* `5 b; A) F5 K9 X  d" Z  X
柱侯醬適量tvb now,tvbnow,bttvb1 d% |7 u/ s; I; `; ^( e
蔥絲少許$ l! Y4 f5 q1 a( Z8 z% K

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製法:
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1. 將全部材料洗淨。公仔箱論壇, S- s( r2 ^9 ]& I4 h
2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' P! K! I- }) m& L
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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