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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:公仔箱論壇" D7 m" y7 S' k
牛腩600克
2 M: W9 V/ |* g. u蓮藕300克3 t9 R4 I& e! u1 P2 P6 J# {
薑2片
% z: O; Y$ i# h: W9 V. J; t( D公仔箱論壇清水適量
. d" |. O  x( h- N+ p; P( Z冰糖3塊
8 f  h8 u7 Y- s1 K; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 \4 O- \8 E
蔥絲少許
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2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
& z0 |' f1 w* a2 c公仔箱論壇3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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