材料及份量:公仔箱論壇2 d7 D! @, K& e/ x9 {' f. I3 P
牛腩600克tvb now,tvbnow,bttvb. K. Y# J( z( [5 O5 A/ v
蓮藕300克
8 H0 o7 J- k+ V" c5.39.217.76薑2片公仔箱論壇 H; u* G9 i4 X+ Y9 s/ K
清水適量7 {9 o/ E% h+ ]* x( O0 S5 M
冰糖3塊
! Q! U" S+ }5 h! J5 ^; E柱侯醬適量
' \- ~4 S4 M. [8 s+ O4 J公仔箱論壇蔥絲少許
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1. 將全部材料洗淨。) h& K5 h+ C8 [2 q q
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。5.39.217.76 m- b/ ? r" B0 p
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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