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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:7 n+ c4 P* V2 Y1 T  Q; u4 U
牛腩600克
0 A5 q# ]% I  y" t公仔箱論壇蓮藕300克
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清水適量
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柱侯醬適量
' c1 K9 d6 s9 }. V9 i3 Z蔥絲少許
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2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb" i8 p0 z! W5 Q/ D5 m1 v4 B3 d6 k
3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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