材料及份量:
: @- T( I6 E9 B9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩600克% x4 n& ?& _# [3 s
蓮藕300克
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清水適量
/ R& S$ }) E: I/ E; T) d冰糖3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& ? m2 u) B6 e# U0 f
柱侯醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" d5 Y. G* I8 |
蔥絲少許! R* }! c3 m+ `( F6 {8 j+ r
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製法:5.39.217.76$ O* M' A7 d' ?. i
; i( t+ m" Q" K& C' A$ K' _1. 將全部材料洗淨。
; R. @0 Y9 v# V) o @2 S0 { Q5.39.217.762. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。! V4 Y) K. l5 |: [4 _; v5 V) F, \
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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