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[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m+ ]" I4 U5 O1 R4 F- b2 C" R. u
牛腩600克" E" T, @3 |! N: p- v- g: X; v9 {
蓮藕300克tvb now,tvbnow,bttvb% p% M0 r; G- h& m' `
薑2片
% |3 F# d' ]$ L0 U5.39.217.76清水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y& H# f5 [" h$ P3 N: U& P( K( E
冰糖3塊5.39.217.766 b/ o' m. s0 r6 w& |- |
柱侯醬適量
- x+ t% X7 t" }3 H4 A  j3 j5.39.217.76蔥絲少許
3 C, z3 {* D5 Y/ ?3 xtvb now,tvbnow,bttvb
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( n& }- y3 n1 M5.39.217.76製法:公仔箱論壇2 Q# n2 D  o+ t5 L  s7 \

% t. o9 ]1 J/ O' u1 C# v! X2 P5 u1. 將全部材料洗淨。公仔箱論壇. M$ T% s0 o/ p' a$ A
2. 牛腩汆水去腥味;蓮藕去皮,切成小方塊。
/ L: l6 |- b( L2 x) c3. 鍋內下油,放入薑片熗鍋,加入牛腩炒香,倒入清水及調味料,用大火燜10分鐘,加入蓮藕塊,轉小火燜至牛腩變軟爛,撒入蔥絲,即可品嚐。
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