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+ }6 |. |/ ?" Y( s+ b L公仔箱論壇1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。/ o% r9 g2 P, l. P: f
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2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。7 r6 K4 e2 z& I3 v8 S
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。5.39.217.760 }: X! M1 R+ X' ~ G' X
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發表於 2011-12-26 09:42 AM
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