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1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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; ]7 x+ U r2 n+ y, w E6 @2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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) N: b2 I8 Q4 l% U2 l' F. o+ k Atvb now,tvbnow,bttvb4.食用前可淋上少許奶精增添風味。公仔箱論壇 Y: k: l( Q* ?3 `! \5 p
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發表於 2011-12-26 09:42 AM
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