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【材 料】
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' r/ I3 ]' r1 m) r6 z, y紫米 100公克5.39.217.767 e+ |/ w/ |( z. p3 s# Y' q0 @
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白米 100公克
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圓糯米 20公克
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, l! M6 M3 }" O5.39.217.76【調 味 料】
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冰糖 50公克
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奶精 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 ^$ d, [. Q1 H' ]( \
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1 L2 A* S" d% k1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。5.39.217.763 Y! J7 ?, {6 U5 d3 n# z0 |
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2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。5.39.217.76# }+ v" a5 l) A' `
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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$ |+ j0 d' I' \3 xtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前可淋上少許奶精增添風味。
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發表於 2011-12-26 09:42 AM
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