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1 a4 u6 @/ W7 r( D! L0 A# `8 h( K& }tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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3 N0 d- P/ a$ b: q4 s) G& G/ a2 S2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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: H8 o# W; J' G# w# Q" E公仔箱論壇3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。
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2 ~0 d. t( ~/ O2 S6 W. r W5.39.217.764.食用前可淋上少許奶精增添風味。
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