材料
0 A9 E/ ?- B5 p& |( S5.39.217.76安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y R$ Z6 E- X9 e# B7 P) W
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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做法5.39.217.76- d4 q' @. _5 I9 j$ q0 Z
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。
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2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。
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3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j- c9 {0 W# l) O" w
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4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。
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8 ~5 Z* W, Y) @3 u$ f公仔箱論壇5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。公仔箱論壇# {5 n/ k: \0 U7 S
3 g! u8 D( `4 `' S7 g6 {5.39.217.76貼士
4 c' R7 i4 t6 d6 o2 T- C% |" i0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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