材料
' [2 D1 N) c6 m4 n, l安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒: F4 H6 B& M' W0 y a
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鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）公仔箱論壇 M% {1 Y1 o. N4 ^# g/ Y }& G
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. X; d: b9 t6 J; ]- r5 I4 M6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.763 f' D6 [1 [6 u: ?, k' [: w0 o
1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。8 h6 i; L' P) N/ f" a8 _3 O' l' ^
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2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。公仔箱論壇3 J% s' e/ ]2 F3 f: n' g
1 u& D+ E) [0 A X3 K. u( S( \3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。5.39.217.76* i( e7 P0 n: F$ [ j: n5 P
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4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: v2 w, Q( a- o0 C
" s q8 b- o" n2 V- Mtvb now,tvbnow,bttvb5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。
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貼士
& K' r8 u. W" o# b. z$ u$ i2 r安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售） 公仔箱論壇# N/ B! i/ G; g
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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