材料
' e4 ^ r" j; P: O5 [( n安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒" ]8 g6 L! X+ i0 C! d! Y
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調味料( b& g( v+ O4 w# t x7 r
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）. ?. Q# u& x- v& F* Z/ {2 V
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做法
& E# a+ @8 Q# C5 w. u. a5 n公仔箱論壇1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。
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6 v3 U( Z9 o Y( z% O9 r5.39.217.762.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x( |! r5 H) f7 |
& D( T" n% r P K, D3 \5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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$ ?) ?) n) X# j; R* r2 a% K {tvb now,tvbnow,bttvb4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。5.39.217.761 g! Y2 U/ M% _, I: }
' c4 e( |$ i2 D1 M- T0 e公仔箱論壇5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。( {( { a6 t) B* Z
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貼士
. n4 J+ R4 Q: v* ]5.39.217.76安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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