材料
" J: I4 A% A" y7 O- Q0 G9 J雪 蛤 膏 20克4 j' Z0 ^4 [4 P3 n) ?6 {& r
椰 皇 1個, B, F2 k/ E, M- K% v
雪 耳 少 許5.39.217.762 I% h& h [# {- f8 N7 g
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/ V) \% t: R( F% e% y2 D$ N3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 - e4 g {) |7 a) Y) ?6 h
冰 糖 適 量
: a V+ n, A; Y# L$ j公仔箱論壇製法: 5.39.217.765 S3 Q4 z6 Y' E" |0 I1 ]
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。tvb now,tvbnow,bttvb( t9 w* G8 M( O% V: {) K0 h# z
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
- M- U8 z/ _% n( _- y5.39.217.76雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。tvb now,tvbnow,bttvb& r$ J' M. f7 c% a/ h, M
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
0 U- g! o$ H: f, ^2 Y5.39.217.76切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。; ~# ?$ C' e0 c v3 X
4 F( e n: r; f7 }小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 H, T# ^! x; e. F
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
# w4 L4 Z9 l1 u [7 T* T3 Y. S3 c5.39.217.76須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。 |
發表於 2007-10-29 11:00 AM
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