材料
1 g; Z e7 I2 Q( A) Y, v雪 蛤 膏 20克
+ Q( p$ N' w( m- J$ z5 M" ?1 d椰 皇 1個1 Y2 O, s7 M5 ]
雪 耳 少 許
8 U, L, @$ n) v2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 t ]* ]4 H: r0 c; x
* t' Q0 }* n- K8 v9 j2 P/ m4 E+ x9 K調味 / `/ ]! D1 s( A! J0 |$ k
冰 糖 適 量 , n% T1 e1 [$ N6 \$ m
製法:
+ g: ~" k% ~6 E+ I) @+ l6 Z# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。( i8 `0 z1 {' Z/ m: ~- w8 ?
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
5 g) g1 U4 a+ \公仔箱論壇雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
' o) q% S) ^( v2 H) o2 C燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。% z2 G0 y, V( `
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! v' g. P* ~
公仔箱論壇2 m0 r. s+ b$ t- d6 |+ u
小貼士: 3 Q! N. W0 T1 n0 _) E" {1 d
不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
' ^% p2 F# X' G5.39.217.76須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。 |
發表於 2007-10-29 11:00 AM
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