材料
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椰 皇 1個
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3 r+ E! i$ z0 \* x, M- L. i9 `+ q# T1 d調味
b2 U& _$ J: U冰 糖 適 量 5.39.217.76, P M/ A `3 c; s+ C& k
製法: $ a5 M% M- Q \" ]
浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。5.39.217.76/ N$ f4 |, H& `. g6 {7 Q+ G! M- L: h
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。
) E6 l) r' z( v8 F雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。/ y* M0 H" A! R# y6 w: P9 U
燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
8 d9 a6 x4 b6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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B6 x: N y3 k+ E2 Y1 E$ s公仔箱論壇小貼士:
0 c0 F7 y! j# ^. g, V5.39.217.76不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
! {6 j9 a2 e* X9 B# r6 a8 c$ d' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。 |
發表於 2007-10-29 11:00 AM
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