材料:
! _# w' R8 H4 }& t公仔箱論壇虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
) ^+ Z" ` e2 K7 L$ v- k; j+ ?米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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" }% y% @1 a+ t& D4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) o* {' `# ^% c7 c8 x
製法:
3 w; ^. h+ t& c- R; R" o. i1 s' ptvb now,tvbnow,bttvb 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 A% S+ l A$ O! b* y
骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
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4 Q7 q; C) H$ A1 P% }' m4 D1 m2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
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: i) w* k- |; l! f5 \; b5.39.217.763.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
& g3 R. J* N7 E4 b% S! D, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，0 t+ x7 a' t: q: G! c0 H, C
加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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