材料: tvb now,tvbnow,bttvb! a. ?: T9 k9 A- W
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 0 U+ A) { A2 W
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g& N k* L( f! R) s
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 F6 \3 H( \" g
骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨tvb now,tvbnow,bttvb, L1 r) i( X% U# m3 u2 C: n7 F
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2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出* y( H7 F/ C2 R( s2 c0 _
: b9 K" f5 r2 o' q公仔箱論壇3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
1 T1 o5 a$ W8 {( S. k" Z- m9 s2 p( L% f5.39.217.76 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
- Y# n4 F+ J8 U& o4 ?3 A5 c 加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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