材料: & c* _3 ^ q5 o1 a0 x1 [+ C
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" u7 B; Q) T2 g' M' D9 Q3 z$ s
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: u4 E7 U! d
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; L- N; A* u" l( T. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
; O* R' k7 N8 A9 r公仔箱論壇 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
) R- Y. {# ~/ j9 E0 k公仔箱論壇 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨0 x( E2 D" R7 O" C. y" d2 Z, q7 V: H
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2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
2 q* d( J: G. A7 F4 U; m: e0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g- V+ P! M* w7 U1 U3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
1 c9 s* V- ^: |% l 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
3 f1 G; m% H! z3 Q: l9 D9 I& c 加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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