材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 o: e& T5 O n6 c
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉7 ], W0 b: ~3 N6 |. C8 w
(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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+ R& G% A B# B! S6 g9 ttvb now,tvbnow,bttvb製法:4 U0 U# @/ S/ N2 U" f( |
1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
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2./芥菜心修成桃形燙過待用。5.39.217.765 e2 e7 Y% \9 |: {& d
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3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。 |
發表於 2007-10-29 10:57 AM
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