[健康資訊] 腸子保健

腸胃可以說是人體中最勞累的器官之一，每天必須消化、tvb now,tvbnow,bttvb, B9 h! {  `4 m  L% X! `; ?2 ?" F
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吸收人體中進進出出的食物，以提供體內各器官與細胞足夠的養份，
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一旦腸道開始老化，身體的細胞也將隨之衰老，也因此，
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平時如何保養自己的腸胃道，顯得格外重要。醫師建議大眾：0 p- a) [/ w7 X4 h
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加強體內有益菌的生長，活化腸道細胞，每個人都可擁有健康腸胃環境。

相信許多人都經歷過這樣的事件：踏進老人家剛上過的廁所，公仔箱論壇* m$ K9 l% ?' ^" F
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迎面而來的正是一陣惡臭，久久揮之不去。公仔箱論壇: O% S  @" @0 e* |: ]

主要原因在於老化的腸道充滿有害菌，. v& V: p3 E0 I3 S
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使年長者的排泄物充斥著濃烈的惡臭。

事實上，年輕人吃多了肉類或便秘時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: d2 @5 \2 B9 K% O! h
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也往往帶有腐敗的臭味，這也是有害菌分解食物後所造成的惡氣。
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在這些臭便中，含有許多致癌、加速老化的物質，日常生活如果對腸胃疏於保養，
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很容易疾病纏身，甚而導致癌症的發生。 7 h9 s& h) u2 U/ R2 L* P7 b8 Y, o+ M
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人體腸內的細菌可分為三大類：
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一、有益菌，二、是有害菌，三、是伺機菌。
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隨著年紀的增長，有益菌會愈來愈少，有害菌則不斷增加，腸道亦隨之逐漸老化公仔箱論壇; i1 p6 p; d4 R7 ~: S8 T+ V! g

。若能保持腸內的有益菌數量，進一步將有害菌逐出體外，5 n6 a3 O5 K. k- h# h

想要長命百歲絕非癡人說夢。馬偕醫院淡水分院營養課課長趙強也指出，5.39.217.76" |+ Z7 s* e  z7 @, F

這些有益菌可以在腸內產生醋酸等有機酸（即所謂的短鏈脂肪酸，SCFA）和乳酸，5.39.217.76& R9 D; Y9 w4 M
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造成腸內的酸性環境，有利於自身的成長，同時控制有害菌的生長。不僅如此，
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這些有機酸更可以直接作為腸道表皮黏膜細胞的能源，使細胞的代謝與替換

更加正常順暢，維持腸道黏膜的完整性，有益腸道健康的保持。5.39.217.76" h9 V8 x0 X* D
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其實人體中的有益菌自出生時即存在於腸道中，% `3 o0 o0 d! \6 Y# c% H1 _: n2 e
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且在餵食母奶後成為腸內菌的優勢族群，以哺餵母乳的嬰兒來說，5.39.217.76. U6 _. c  y" e$ L- U- X2 N% i

體內比菲德氏菌（Bifidus）可占腸內細菌總數的百分之九十五以上9 m6 l/ }0 H  d0 E* y/ X) G

（喂配方奶粉的小孩會減低），不過在開始餵食副食品之後即會降低。公仔箱論壇" F! n7 H! x/ ?. z  k6 ^0 d0 s

謝瀛華主任也強調，嬰兒出生五天左右，腸道的菌幾乎全是有益菌。公仔箱論壇! Q6 i# J* O& N
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斷奶後，嬰兒腸內有害菌逐漸壯大，但是彼此之間尚能平衡，5.39.217.76# a7 R" ~0 g& \* A% B: C7 O

一旦如果失去平衡，疾病就會伺機而動。據瞭解，在感冒、腹瀉、便秘、tvb now,tvbnow,bttvb8 N# X! ^5 j+ |5 K5 L. q9 j

消化潰瘍、肝硬化等病人身上，均可發現其腸內的bifidus菌減少而有害菌

卻相對增加的現象。
   當一個人在辦公室因疲倦而猛捶背、爬樓梯氣喘如牛
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，或是大白天在公車上打盹的人，應該警覺自己是腸胃道疾病的好發者，5.39.217.76+ ?7 x6 D& M* O1 ]4 r6 n7 t* c

可能要好好補充體內的有益菌。評估腸道老化程度至於要如何知道

自己腸內細菌的狀態，或是腸道老化的程度，可透過大便的顏色、味道、量0 V8 _& z& A. O0 D: B- p

、形狀及硬度來衡量：顏色：愈近黃色愈佳，愈深褐色腸愈老。
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氣味：愈刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐敗味，愈代表腸子老化。$ d7 e' n$ z. n, f/ O1 u9 |

形狀：成條形，直徑約二～三公分的大便形狀是最正常的，

軟便或是兔子般顆粒的大便，代表腸子較老化。便量：每次的量以二～三條

，一百～三百公克最適宜，太多太少都不好。硬度：大便約含百分之七十五
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至八十的水分，排出無抵抗感或壓迫感，如果乾澀難排或一瀉千里，

均是腸內失調的現象。要如何讓體內的有益菌（特別是bifidus菌）維持不減呢？0 ~# z9 l! V: V* I( q
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最好的方法，莫過於從飲食、生活及服藥習慣加以著手。
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提出以下三點，供民眾參考： 5.39.217.76: T/ S3 z3 `% k- W$ w

一、不可偏食：長期偏食蛋白質與脂肪，代謝的物質易引起腸道老化，

並使肌膚粗糙、頭痛、噁心、暈眩。tvb now,tvbnow,bttvb9 E. x# Z5 _; b  t# ~7 I: h. F8 r

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二、紓解壓力：考試前腹瀉、上台報告時腸胃不適等，
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均是精神壓力造成腸內菌失調的結果。5.39.217.765 X3 I  @% j0 H, _- \; K5 o4 k' }

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三、不可長期服用消炎抗生素：長期服用抗生素，

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