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【材 料】
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白飯 220公克
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" h. Q6 h2 Q" j5.39.217.76雞蛋 1顆
3 s2 s: N# n. ~" H/ u l, O9 h5 d$ Q: _# K. i/ v& o
叉燒 40公克. i% i2 J* I) m' c
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西生菜50公克tvb now,tvbnow,bttvb; v0 l3 |1 i3 O J6 U. n
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蔥花20公克
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+ M9 \9 i7 m, P: V9 K【調 味 料】5.39.217.76, M9 _% ]' h2 {" c* o
0 e& ~3 F9 h, }* z4 _XO醬 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v4 F! e7 z: ~
+ V/ A* W) @2 n) w) N* I鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 ?1 I5 u* _1 P$ @: ]% n. K3 }
# b( ^% F% g7 }白胡椒粉 1/8茶匙5.39.217.760 {, o9 j# j' h* M% d
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【做 法】公仔箱論壇, R; }% N3 d9 j) U0 B( D9 N2 o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( Z2 }+ E+ {! |7 E3 `$ p8 Z% m
7 D! `' i A9 V- z; u5 n公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。) N1 a h8 q' _& k) ~, H6 O
, Q* `5 E6 U" C8 m" g" D3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。tvb now,tvbnow,bttvb" V7 H `# J6 g. a
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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