5 g9 Z0 z' o* Z【材 料】
- ^( @! j% g. T$ Q/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H- D* J0 Q' _$ P @- E; U" Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯 220公克5.39.217.763 ^( ]! E3 p& v5 E0 F3 j5 K+ j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 `$ f8 d% j' ?: P! X
雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb% b- |) n: U2 I. H: H+ }8 ]
2 N- M+ M+ t2 k: m4 E5.39.217.76叉燒 40公克
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& `# @* F* M8 B" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜50公克公仔箱論壇) S3 n& s8 V* K( w) w
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蔥花20公克1 E0 G0 _% F7 ^, A+ J$ u- V$ I
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【調 味 料】
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XO醬 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! O8 \1 O; v; o/ g8 {2 L* e2 P
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鹽 少許
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白胡椒粉 1/8茶匙
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3 G, s {+ J. I9 `【做 法】
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. [! u( B; V# [" |' |7 j% Y公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.76/ c7 T8 @; z& q4 P$ c
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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a. f9 W- r4 N- G+ Y& B3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。tvb now,tvbnow,bttvb- f4 J$ y2 K- t2 c! |
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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