5 `% Y2 _0 t" x! @' V) q公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb Z. p. C; m, H8 G
' ? G& v& v: W* u9 o5 f. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 220公克
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8 C3 Q& {! e9 \& _$ E) W公仔箱論壇雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 G5 N- W7 H/ O0 X2 [ ?: {
; T0 K X! ^7 B& G! F/ y. @5 o, a叉燒 40公克
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西生菜50公克
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蔥花20公克
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& M4 ~6 \8 j5 I( ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( C% N4 \$ ^" |1 v ^
( `# ]5 s) e6 F" v8 ?* l, fXO醬 2茶匙
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* m8 }( R: [' v鹽 少許' Z/ @) f, W8 o, b' a, t
5.39.217.767 B4 k6 l, A" J3 v6 c: e
白胡椒粉 1/8茶匙2 `1 [+ B7 A% \( s! k2 \
8 p6 c7 z# L& [* e) b公仔箱論壇【做 法】
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, V4 m* M9 H: X) R1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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0 U2 i3 W. y. b% p. E5 c公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。公仔箱論壇3 R1 b/ x" @) J, \6 n2 f: ]
$ F r9 X: [& \3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' ~3 ]5 B8 R
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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