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【材 料】
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白飯 220公克
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9 j# F+ a% s- S8 s; U, |5.39.217.76雞蛋 1顆公仔箱論壇/ P1 d" D7 O3 }1 }7 a. _ i L1 V, e
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叉燒 40公克
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西生菜50公克5.39.217.76& E, A. g0 m1 K* k
9 M4 b# I1 Z' u6 r* c6 |2 {! X% D蔥花20公克 M9 c1 ?, Z% w3 z! P5 b, J
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【調 味 料】
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' Q3 t8 F3 P0 B+ r9 c9 W5.39.217.76XO醬 2茶匙* H7 V6 W, m) m1 k) r/ E! |
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鹽 少許5.39.217.760 j) a, b6 r8 |. H
4 G* r( ?+ R/ `. z: t" p白胡椒粉 1/8茶匙
( ?# }! i8 w" S. b4 q, J: V) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S! `7 S, Z9 k6 h6 T' z; f+ `* s【做 法】5.39.217.767 b" g- g; r( G# _& j
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. F Y' u* @& w$ I+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 l" S4 l' Y) V/ V Y& l* h0 r& A
/ G( u: I/ Z% l6 S# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。2 N9 T- j$ n7 {' S2 l
0 v# q* }% L" y1 K# J: o3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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