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[中式食譜] 五味沙茶烤透抽


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熟芝麻 少許; z2 w# S: f9 t1 Q" N5 C6 a! \$ |. a% x

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蔥末 1茶匙
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- A$ z' s" e" \' K5 R4 P4 [9 n5.39.217.76薑末 1/2茶匙5 ~& q* _3 F9 Y, Z7 e6 Y% `  }

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細砂糖 1大匙) H! s' V4 m. {

2 m3 N; l9 H( A蕃茄醬 1又1/2大匙公仔箱論壇/ W: v8 l% [4 `8 t, A1 G( M( f

% B! u1 p8 K; T9 u( m公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬 6大匙% j& u! f  x" Z4 X) F
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【做  法】
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1.透抽清除內臟,洗淨瀝乾水分,以刀在邊緣切出花紋,取竹籤串好備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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* R$ f% L0 a3 h# Z. j3 t0 k8 I5.39.217.763.將作法1透抽放入烤架上,均勻抹上作法2烤醬,每面燒烤5分鐘,再重複抹醬並翻烤約2分鐘,最後撒上熟芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 G9 V/ r0 r2 H" q3 y. I
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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