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【材 料】
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3 Z8 U7 j4 r; d' G5 b% Y大腸頭 120公克6 m' x3 R5 v+ h* w0 r f
3 ?4 W% ~$ [( M% ^" R1 ^7 M6 I( y) f, k鴨血 150公克
O. [; x4 |( l5 ~1 I( j! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; i: z4 N) I& k0 U# I& C
乾香菇 4朵tvb now,tvbnow,bttvb1 {; g+ d, I- s
5.39.217.76; k4 l7 T# X( n" K" w
蝦米 20公克公仔箱論壇7 m: ?# ]6 S5 Z) V( D
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蔥 2支6 j3 G5 [0 k) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& W7 q* m$ ?. F
蒜頭4顆
7 F( c6 z: T. h# P0 i8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 R5 S7 K B! Z
香菜少許公仔箱論壇; O. W ^3 |) j7 G+ b" n
: W4 M& @& Y$ k! m! }/ d+ j5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- ^0 Z9 A! ]6 E
) g9 f( X- h& C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯罐 150cc
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" I9 A: E, y/ l" {牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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9 m" z% }% Z# h辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s( {" C* X0 U
5.39.217.76& u" M) E2 `) D9 W
米酒 1大匙5.39.217.76+ r) ~6 w' }1 k* n/ u7 i+ z
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水 500cctvb now,tvbnow,bttvb6 C% n+ K4 ?9 J9 t8 D2 Z
; e, T4 o0 O+ P# g: K6 ^( A! h5.39.217.76太白粉水 2大匙
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1 t+ z* ~2 n4 x/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇* C" D. ]: a) @8 t9 {" B
# L; O7 \5 |' ?: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。5.39.217.766 ?7 X! h- Y) H. |# }
8 H0 N& u# v; E3 N0 S8 W2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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6 h; U T5 J9 g3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。4 X/ _) ]( v+ q- W0 @; ^' _
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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