6 N; m0 g7 e- }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】0 |7 ~& t' L! d @" ~
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大腸頭 120公克5.39.217.76- h t& v; p& ~* q+ @' u
: [7 ^9 }, Z. s7 I: x' H( m, L5.39.217.76鴨血 150公克
% D% u+ c" x7 n* Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 a# {# o5 a2 ~
乾香菇 4朵
2 O6 G9 V0 `' j _2 R5 Z5.39.217.76+ L( ]3 l' h$ Z/ v' m( G
蝦米 20公克公仔箱論壇' w6 o" b6 e* X" e( S5 V4 |
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蔥 2支0 ^; W2 L5 y* i1 ^& W7 A
T6 \, c' Y' u1 T- e5 r) _& Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆公仔箱論壇) u* ?2 l# F2 X! H* G; ]+ a
0 r! j2 h( T5 E& X7 H' n6 K香菜少許
- G. h, G: V X" ^4 }- }" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 j+ J+ Q7 l$ C
【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc5.39.217.76$ j1 z$ p. F0 v
4 F1 c0 u& o) x, L( p牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
0 ^+ Q, A) ?* @1 H5.39.217.76公仔箱論壇3 R6 ^8 F. M! t% y( ?& y; e5 A* _
辣豆瓣醬 1大匙9 @+ I0 }7 n" [* M% l4 F3 A$ | O; V
0 T2 M& i2 D9 Q6 l {tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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# _ `+ G( w# Y+ Y. r0 ^% n( c- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500cc5.39.217.76) X9 T+ j3 b/ f, \ b
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太白粉水 2大匙
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$ b& F$ ?: S6 Z0 L* ?( O4 j【做 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。" k1 h) J" E o2 A* ~
U2 H5 G3 k4 c' r4 O6 ~5.39.217.762.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 @: x }4 @' q( F
2 ] J+ `9 h: i$ Z+ e5.39.217.763..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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, }6 ?; Y3 C gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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