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【材 料】
# L. t; L G0 O: X5 p4 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' [ y$ A; z: Z. D3 d
大腸頭 120公克
j5 g* y J; D0 d: ^! L: ?. S( |公仔箱論壇
* Z8 `- Y& J- N: u) H: qtvb now,tvbnow,bttvb鴨血 150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `( q4 i. g( Q7 P# J2 e8 j/ e
- s( v' t1 h; E0 d# Y4 H; x公仔箱論壇乾香菇 4朵
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: w% z8 G4 ~+ ~7 w公仔箱論壇蝦米 20公克
7 G& }" l8 o R/ ? Y$ z; l5.39.217.76
3 t, W E' T+ r5 O' r7 @公仔箱論壇蔥 2支: G# J7 V- r# x7 ?) K
; B* }& |: ~0 J( |$ g8 F" \公仔箱論壇蒜頭4顆. ~% Y ~, `0 e6 h |+ @
2 G0 [) U- A2 y8 U公仔箱論壇香菜少許公仔箱論壇% c; ?* }7 c w
) U1 B/ J+ D' u" z* _【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& B7 C, s1 u( a0 l% }: B3 ?1 w, ~
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牛頭牌原味高湯罐 150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" s; D! R) C/ v' q4 E" v
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙 u' x/ d$ k8 Q0 @/ P
5.39.217.76+ e# R: K3 N6 A B* W
辣豆瓣醬 1大匙
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2 r% `; @6 P$ `1 |& O7 d米酒 1大匙) u1 o' w- `: S2 \7 @
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水 500cc
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太白粉水 2大匙! d% w. X1 I; O
5.39.217.762 M' y( G6 @7 R* Q. N1 j% b7 }
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 x4 O/ X2 l- y( b) g% ^0 ^
& X0 s4 `" j6 p5.39.217.761.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。1 k, q1 J3 \+ g( u
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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, _2 [. a7 `% y( z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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( J5 {" F7 v( K/ ~9 F0 Y+ |0 @4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。9 n# c" T. ^: h8 o# b1 C
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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