4 w& |: y3 J3 N/ N$ q. S3 K【材 料】5 @0 y+ v' @) K9 `1 q6 ^5 x
( W& |: X! q/ X: O公仔箱論壇大腸頭 120公克
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鴨血 150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G' s% W) B- [0 M
0 |) P7 v' E" q& C2 V公仔箱論壇乾香菇 4朵
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蝦米 20公克
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蔥 2支
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, \* \! s, f0 x6 B( G蒜頭4顆公仔箱論壇1 v& x) [# b. g* X0 H: M
4 a: M& G% c: Y# E9 D; n5.39.217.76香菜少許公仔箱論壇& j5 v+ m4 X6 v( R
$ [/ G- v7 R1 q2 Q5.39.217.76【調 味 料】
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6 A% v* g6 i3 a5.39.217.76牛頭牌原味高湯罐 150cc
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) T+ U- G7 R/ @牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙1 a- l f( Y! q* j- I, J+ e1 |
1 M' ]/ d. g6 Z$ A4 E1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1大匙
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7 O; y0 N6 c" Q公仔箱論壇米酒 1大匙
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" x4 }6 g9 e, O水 500cc" T& e, H3 @' C; {: T9 K+ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) r7 o! ^& P" \4 a& p
太白粉水 2大匙
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【做 法】 ?6 Q! y+ v, `+ b# a
$ u* z$ ~. I0 otvb now,tvbnow,bttvb1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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1 d: j4 z- ?0 k" n2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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" G. B" F, A' Z2 s6 b! ]. l" s$ X3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。" z* }5 f* M, x
" u4 j# k/ o1 x2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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