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[中式食譜] 麻辣腸旺鍋


2 y1 E" J  `) E公仔箱論壇【材  料】
/ k$ x- g$ f! V6 J- g8 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: l& h& x0 w6 W3 q. r# v, j7 K% d8 W
大腸頭 120公克  O2 y# {, J- R8 `5 X2 w$ J

6 |) y( y' N6 W; k" ]$ T: v7 Itvb now,tvbnow,bttvb鴨血 150公克8 i/ ~: M# ]  h9 n6 V- ]6 Y  G

7 X% v3 F' P% A2 J$ M: M乾香菇 4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! i- }* C* R8 P% q
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蝦米 20公克公仔箱論壇: O' R: W8 @9 U$ u3 _; T6 P  e

/ c: j; ]1 D; P1 W. M, z* _- H( V" X2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. z  V2 Q! G* _% V+ a* f
tvb now,tvbnow,bttvb1 U2 w4 c, A& P  D# L
蒜頭4顆
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香菜少許
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, l  K& J: a; M; G2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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! l6 v5 R$ S: i0 K; [. }牛頭牌原味高湯罐 150cc
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. g  F  r& N; b/ C7 T公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; \$ h$ I0 [9 ^' ~

" }- t$ w) u/ G7 p' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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% B% i; b/ P0 T5 ]3 D& H6 G太白粉水 2大匙
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/ l6 }, G! X! P5.39.217.76【做  法】
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$ @: p$ i" \- B$ V: u1.大腸頭洗淨切段,汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s% Z$ e# E5 \- e! T! S7 u
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片,備用。
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) D+ j- N8 b3 B  y+ d$ R7 h3..熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香,再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。" E/ M5 |0 ^1 K' W- T- {/ s1 n9 F1 i% z
公仔箱論壇5 }8 J3 V7 `, r9 y+ ^
4.再以太白粉水勾芡,最後撒上香菜即可。9 }" G0 P3 o$ A. ^; h# O
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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