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【材 料】公仔箱論壇/ S7 Q+ \2 U9 P6 B) c
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大腸頭 120公克4 e; B+ R5 H5 h) }: Q
. j. G, B1 M: {鴨血 150公克
1 ?- h0 M1 g' Q0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 R, D o5 ~8 y, }
乾香菇 4朵2 v) d8 m6 ]# m: w+ T
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蝦米 20公克5 h+ {: R( Y% [% t7 n b
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蔥 2支
- i/ u: N) v% W公仔箱論壇公仔箱論壇. [5 ^* m8 P; r) o
蒜頭4顆公仔箱論壇; l% g4 I3 a( Z- m6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb( }: p2 S5 P9 [1 L1 f! F
香菜少許公仔箱論壇, j4 M* c+ m! j* _! u
0 n5 W- p. `+ A7 c1 t( {. s S【調 味 料】公仔箱論壇1 U& T5 O; B% ~
# J2 x! e( y- ?" u) \5.39.217.76牛頭牌原味高湯罐 150cc
& j. b5 T4 v# B$ y$ Y* z公仔箱論壇5.39.217.769 Y7 u6 x7 s# o( c/ X
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
7 c; ~0 `* N% C7 H3 U7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l/ O! F: _+ v( K/ Q! t( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1大匙
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2 p: e9 E+ ]0 F" W& L( q0 ^米酒 1大匙
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水 500cc
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2 T4 k$ \( w# @2 B太白粉水 2大匙
1 B+ o' m5 n1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \% y* ^# J G5 a0 X( ?
【做 法】
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6 h/ ?+ U" L8 Q' u' z( O) n公仔箱論壇1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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' u( @, A# k* l" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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7 o2 N6 K! d( r+ U, y5 }: G公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 B7 y* r# i: g, h" C. B1 w
; F4 U- J- K: w$ R6 w; l公仔箱論壇4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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