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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ z# n4 Q, H; c l- s
0 W9 e. X7 v" b8 y5.39.217.76大腸頭 120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g2 z, Q- S1 h6 U, n2 ~
) T$ P, U, z& S% }- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨血 150公克
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乾香菇 4朵
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蝦米 20公克& L) f2 a! m: k* Y
/ J& m1 K" Z/ s1 n3 H* [6 Z5 h蔥 2支' d( L5 J& a: u8 g0 A2 C4 B6 i
" i/ Z! p4 D( m0 q$ r5.39.217.76蒜頭4顆
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香菜少許3 I8 {( o r5 c: D& q3 g+ x0 M9 p
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc公仔箱論壇% W+ @: O2 ]2 g
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙 y; R& o: J! j6 C7 a) |9 y# q
: Z# F( R5 r" D1 \( p辣豆瓣醬 1大匙
) S2 F: z2 C0 s$ O公仔箱論壇3 I" F+ I' r. s/ @8 b$ T
米酒 1大匙
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6 Y2 h( x* L0 M水 500cc
9 u6 m; ?# Z- ~( i; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 S9 v7 P+ F& g- Q! ^4 a
太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- v: i+ i F) ?/ T& d2 j
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【做 法】公仔箱論壇! W* t# i7 ]( u0 j9 c7 b
& T6 a& W# E+ T1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。公仔箱論壇1 C9 o0 A9 K5 ]& B8 l2 u
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# H$ G2 v0 A) A4 N
4 ?* u3 U' s+ m+ o3 L3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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# o1 v% [5 Z* ? C/ ~4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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