9 ^; p& } m9 ]* N【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, H7 O; H, N$ l: N( l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ }; e" T& R' n/ V/ X& k
大腸頭 120公克tvb now,tvbnow,bttvb' V4 Q3 ~' O! M& [
- {: b% Z8 h+ q+ a: b6 Y鴨血 150公克/ ^% O* s* g5 |1 M; O% k s; p+ @( A
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乾香菇 4朵
. n( U. l2 l9 h% r公仔箱論壇5.39.217.76. V& M7 G q$ o ]
蝦米 20公克8 p4 [: W0 Z0 y, X6 H {9 Y/ _
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蔥 2支公仔箱論壇! Q) a$ b( V8 N: M, E, _, T
0 C4 G. O' O1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆
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" m3 w; j$ R: Z; s; b公仔箱論壇香菜少許5.39.217.76/ A; o' v& C, r W F3 G% I2 |$ l
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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9 T. I9 x' o. v5 H$ ?" U' v5.39.217.76牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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+ A. n3 I2 B6 d6 G8 l辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.76" b! H) n9 y; G) a/ I
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米酒 1大匙
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& J. F! t* v; I* x) R9 q' X, W7 S公仔箱論壇水 500cc1 s2 h! o- U2 j3 z$ {1 U* u1 M8 S
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太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s1 s: `( ^5 `& h3 `# d/ Y
$ u2 c7 C; G$ ~# |3 E% Q6 e- U3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 C$ F- w6 x0 K: ^- @
: M h4 k4 @( R! [( wtvb now,tvbnow,bttvb1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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8 A$ w3 K I2 N0 L/ c5 E* rtvb now,tvbnow,bttvb4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。5.39.217.766 F3 ^5 `( ~- i6 h2 t3 x4 D/ P2 I# W
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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