1 ]' c/ Q4 U1 T. i4 x6 E/ B【材 料】
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! X( T7 C( Y/ q& ]2 b* `( Gtvb now,tvbnow,bttvb鮸魚250公克
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雞蛋豆腐 1盒
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紅蘿蔔丁 80公克
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蒜末 5公克
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% g- U* U4 ?2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆仁 20公克
$ d- Y1 a2 N* F3 w: U% W5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 S K" e& x7 _5 d6 x
香菜 適量
! ]/ _ I" ]; b% a5 o. e- q9 ~# Z: U9 h5.39.217.76$ h8 u8 i8 R$ m' O5 x! c% d# w
太白粉水適量
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6 P2 d& N! j, \! K: q高湯 1100cc
; \, o! i O4 c1 p7 W2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g a9 j( n K R8 U/ X' m
【調 味 料】
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1 F5 [' x% [" {6 n+ l6 a" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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糖1/2小匙
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柴魚粉 1/2小匙
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t) w# M/ u# m! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油少許
9 D1 g$ d9 p, _) b' C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. M3 `% T! c+ t) f; O6 g" S& k
烏醋少許
v/ U; G& M, ~. v2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |* u/ ?8 g* O. P2 C4 J9 F( u9 ^1 |公仔箱論壇【醃 料】
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米酒1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: d5 Y3 w7 n4 X) B9 _
O, u+ J) Z. ~3 x4 b3 F公仔箱論壇太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" \/ f9 I$ [9 \, p, i* Y+ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 j9 r/ ?1 h: j& {* p2 J% r
【做 法】0 N$ v A& ?" r) h" P. w2 K
' w4 p' l. ]. W+ `, _5.39.217.761.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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0 e- p% s. ~ {! T0 g7 v3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。公仔箱論壇+ d: B$ I4 M2 u% L/ X- K' u4 R! x! y4 {
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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