- t6 }0 O4 [/ ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇0 y' E. N( p4 F, a4 H
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鮸魚250公克
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+ B( z( c2 W- @% g) o" d0 Y5.39.217.76雞蛋豆腐 1盒
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! }. R0 u8 Y& `0 L7 @8 `% _! K. ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁 80公克$ m" H: y0 p# |
- y2 ?$ [3 k8 \ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
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' b7 f4 w" O" I; O/ p公仔箱論壇豌豆仁 20公克
7 G: C) a# ~$ ]6 B5.39.217.765.39.217.76! k |3 y3 r1 n2 [% f
香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 j; M& j4 `$ l5 p
" H$ y; e7 H& e; }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水適量
b1 V0 S. Q) U* V) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( |5 C% o6 b1 {) j6 X, x0 ^
高湯 1100cc
4 U8 g, W1 K: i! L1 U8 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D7 c/ g5 p0 }, _ x* ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: K2 e3 _* t! f; F- f
J. M' ?. s9 Q4 }* o6 W公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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- L' b- k% [: L' M' f5.39.217.76糖1/2小匙
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+ E% x, j- v8 I6 G5.39.217.76柴魚粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* b+ G( [+ l& |$ U# q2 i" z, J
5.39.217.76/ l0 _* O5 r0 J* Z
醬油少許3 I9 R8 @1 T6 |. D; q
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烏醋少許tvb now,tvbnow,bttvb* N+ S1 i m) i) H M( u( v3 G
% p1 p0 P" b1 F9 h5 X; b公仔箱論壇【醃 料】
* d' r( M; U4 A6 W公仔箱論壇
& ^; ]; \4 T! [5 r' N0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
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- |0 G( u9 S. N. u& i- F鹽 少許" x) t x9 Y* N4 f- c9 S# P
! f: u0 U, I# V7 s太白粉 少許
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【做 法】
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。- J7 O( n/ _9 o5 [* K, Q
- z9 u% u3 a8 e7 W: N0 y3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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