, P" C) D( T: j( E- P: H【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 O0 i! J+ x* d- y: X/ t
! B& S1 N4 T1 m L7 E5.39.217.76鮸魚250公克
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雞蛋豆腐 1盒公仔箱論壇! `; m2 e& U: y: Q1 N
3 h' x' ^% X4 I6 L公仔箱論壇紅蘿蔔丁 80公克5.39.217.76% N8 T" d7 y" {4 J( B X
8 N6 T+ e+ a4 @6 S: x* {: Q4 w/ ~蒜末 5公克: E o# K' l9 s" s3 k& _
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豌豆仁 20公克公仔箱論壇; Y7 ]& B/ d; m7 {5 W/ _. j
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香菜 適量
& n: {1 D: O( M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 O9 b7 c" j
太白粉水適量
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3 q" T; ~. y2 q4 V7 ^; s6 x5 w高湯 1100cc公仔箱論壇0 {, x5 Y! W% o
5 S( d1 U. m* _% k p3 d; `! E5.39.217.76【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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糖1/2小匙公仔箱論壇9 p( X0 g$ O2 ]+ r* A# F
6 E" ~$ d5 `7 k9 c3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# C" x# c0 H% e C8 N, b3 M
5.39.217.76: y% L* p( A- y0 `( g
醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 N% O; v0 Z0 t. `
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烏醋少許
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& h& J& p6 q' F+ w. y( |5.39.217.76【醃 料】; Z1 ^' t, {5 E. R2 B4 o" o
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米酒1大匙* }5 R- v. U+ J. t# q$ Q) K
' ]" N2 i1 ?$ W0 B" Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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' [% | l$ a6 b; B7 z9 I' e5.39.217.76太白粉 少許
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【做 法】& L/ x1 h& R9 T
2 H2 N. S6 x/ H) k- s7 P1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- _3 T: L5 [+ F; G2 a
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb U2 Y! Q- a( _: U0 V
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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