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[中式食譜] 髮菜魚羹


9 E$ D- _: j- A2 B# a2 y+ K【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ L8 _5 p7 ]( p2 ]
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鮸魚250公克
4 o2 s2 R* j" ~* Q) ]/ b5 S. |5.39.217.76- `, u6 o1 _5 O: j2 B# H# w
雞蛋豆腐 1盒* [1 T; r; E! t' S# X# u3 \
0 T; C- o- ^* d& h' g! j4 s
紅蘿蔔丁 80公克
3 y( I; z9 T9 t, g. l$ F5.39.217.76
1 {5 k2 y7 `0 `0 W* s蒜末 5公克
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% `6 @) U8 t' P0 l3 Ntvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁 20公克1 E- X) U6 x" w; m; `

2 ?' P$ [' N# v  z2 ]9 l9 l香菜 適量5.39.217.76' T- [# {$ @- r. O0 J* [

/ P7 L, u$ k4 R# j9 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水適量
  v) m3 J0 O# N6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G7 x, |; A. ?( ]9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1100cc公仔箱論壇$ f" z2 k0 C. s! D* D; H

* Z6 N0 V, D$ x& `& A9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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1/4小匙
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1/2小匙
& b" N: n1 U4 s7 u' d公仔箱論壇
1 T# g& ^- c# c" ?- v$ r. V柴魚粉 1/2小匙5 ~: D" ^5 d# e: m$ A: K

  m4 X  l: s6 {醬油少許; H2 d& v, w1 w" J$ E- G

1 M& `9 W5 T4 B) X2 l' @+ _公仔箱論壇烏醋少許tvb now,tvbnow,bttvb  K* P0 ^7 ]6 ^7 r* ?( D

) ^7 U' v) L1 k$ F【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 `4 ?2 X& ?9 {/ l
5.39.217.765 j9 y) T/ ^; K% `& P! w& n9 \4 Y% N* B6 }
米酒1大匙+ r/ b7 g9 l0 Z

) @1 Q# Q$ t# N; |8 f7 j  j 少許
7 m7 a2 `5 I) q, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f. C2 ?3 x+ p) o+ j; h% j太白粉 少許5.39.217.76* A! P2 Y4 L" ~5 `7 I% f8 ?  N

) _+ }% Y$ Y% `& w) v+ T" Y5 @" [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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0 O7 V5 S  m8 f! ^: N- e! M# q1.鮸魚洗淨切丁,加入所有醃料醃一下;雞蛋豆腐切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: o  N& f: y$ m3 F4 l
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2.熱鍋,倒入少量的香油,放入蒜末爆香,再加入高湯煮沸,放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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& p3 w$ x& e, R. t; rtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後,加入所有調味料,再以太白粉水勾芡,放入香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 D( D9 [+ E: p; c( o+ \
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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