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[中式食譜] 味噌魚


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油魚 2片
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) t7 ?9 J2 M# _/ P, R% v" T

! K/ v4 y( {5 @0 {* A. s公仔箱論壇薑泥 1茶匙/ J2 S! _3 W$ j& t7 z
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細味噌 50公克公仔箱論壇' j$ g) ^1 a  o3 L, ?: `" g

2 B0 a  j) R8 v米酒 1大匙
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醬油 1茶匙
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) G; _4 n0 c$ f7 }5.39.217.76甘草粉 1/2茶匙
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細砂糖 1大匙5.39.217.76- E6 I$ F0 m$ s) A# `  C! v
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【做  法】9 m. S9 y  a' w! y; v2 @- L5 q$ V2 K# ^

/ r; U. M4 I1 K# s公仔箱論壇1.取一容器,加入所有調味料一起拌勻成醃醬。公仔箱論壇) W4 b# x) Z; W% I
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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, W$ Y3 D4 n3 F3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬,置冷藏櫃醃最少1天。# p& A& v, F1 [% n) R

& @! u: ^. S$ p' V4.將作法3的味噌魚取出,抹掉表面多餘的味噌後,平鋪於燒烤盤上,放入微波爐中。
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5.將微波爐調整按鍵至<薄塊燒烤>鍵選擇﹝單面﹞功能,時間設定12分鐘,將作法3的味噌魚放入微波爐中,重量設定為200公克後,按下<開始>即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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