材料
; {$ r' O8 @* K2 ^' f8 d5.39.217.76火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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9 {& m0 f) Z: z& @; D d醃料
+ m5 ~# E0 f/ z& b9 \7 J& A" Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽/白胡椒/白酒各適量) r) ^! M. c. |( ^
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6 ~( Q: S' U' V4 N6 ]: htvb now,tvbnow,bttvb做法
# i- Z' O0 \& I: z+ Q, k6 ztvb now,tvbnow,bttvb1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。) z. X7 c8 C! u' l: Q
# ~8 c J; ^7 g+ b6 K5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。" j; Z& ^. |4 D- [6 @# `- I
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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& J$ ]7 f6 R3 |7 l) `5.39.217.765.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 5.39.217.762 ]* z9 v' w( g4 l" a
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貼士
, L6 e. n9 `) x7 n/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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