材料
9 ~* e+ n9 a0 j; ?2 {5.39.217.76火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 tvb now,tvbnow,bttvb7 g+ O2 \- s' c- T0 B. x8 I6 Q
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 R, t; r/ D( {. D( q* T6 k
鹽/白胡椒/白酒各適量
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) {: V+ h1 \1 N4 }8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76! D; }" |7 i* f' H/ ?5 U
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。5.39.217.765 J; S6 q& G2 B8 f% i! K
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。公仔箱論壇. T6 [' g* e- q
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。% [" ^8 d) r& k2 F
8 b0 V. R. _4 X" n) u# ?- \' ttvb now,tvbnow,bttvb4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 公仔箱論壇+ L, b5 K9 {' P7 s2 F7 ~! I+ m
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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