材料
- P+ M. k, J6 v! _2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許
$ z# s8 [/ s. L' o, b5 W$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b$ N: D, F8 d+ t$ @! a% H' F裝飾
, d( _ Y7 ]: K, o5.39.217.76豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: ?' x1 l4 X: Y: C, B; z
- M& Y* X. c+ I0 X4 c
: W0 l) p: _! @( L公仔箱論壇做法
7 B. E9 J7 N( P0 S% \tvb now,tvbnow,bttvb1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 x- p+ T3 ?8 ^, L2 C- d' O& L
% P5 o8 H) [( @0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。
9 s* E/ P) B: s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 N: e% F, Q: R/ c6 `: w
3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 35-40分鐘至定形。公仔箱論壇* S% z I1 \4 ?) X% o1 G: K
: U3 R% L* H% r: M- utvb now,tvbnow,bttvb4.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。
+ n- P$ R: c1 E2 f5 D* ^tvb now,tvbnow,bttvb
; P- I5 r3 U ?5 d% }. J' \5.39.217.76
7 f% i1 a& t7 L) r6 j2 r6 _8 Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士
% @ y$ e6 A2 {( M0 H! ?/ d5.39.217.76焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。
7 m$ D% l7 e+ y) |; m8 w |
發表於 2011-12-23 06:43 AM
| 
發表於 2011-12-25 03:13 AM
|