材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n d* W6 m8 d1 j8 |( g
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
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水牛芝士醬公仔箱論壇* C5 ?. C& V u" U8 `( t
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e0 f8 v9 e4 p- M
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香葱醬
. }' g8 e; S! Q- f7 v2 P, E3 _公仔箱論壇葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
9 G) e8 O: t/ m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 V* s/ {4 W% v
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做法
. B2 Z- i) ?& ?$ @& i" }3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。- R4 p) H: E" e, o6 }6 u* r: t
5 Z5 { ?0 u" W+ P4 [5 N& A' j' C# Ztvb now,tvbnow,bttvb2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。5.39.217.76+ e6 _. w# r7 b. x( G7 F
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3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
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3 @% `9 p5 o& J" J q' K7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 8 R$ ]+ z5 j% c3 {; o
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番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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