材料公仔箱論壇, A1 ?# v, W: @- b. k# s4 V
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
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水牛芝士醬5.39.217.76# \6 N9 q3 r# ^1 Q/ i3 V* |& _
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙5.39.217.76- H! u$ Q& j4 g0 Q5 k
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香葱醬
( t$ Q' t, n/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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$ |9 u/ `# F0 f) e: q' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- Y5 [/ j1 e, w$ h" l
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 Z! k3 N# k2 D+ ]0 A8 a0 T
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2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 z! B4 ? x a3 F
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3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。tvb now,tvbnow,bttvb" e1 e4 N, i/ i# M+ b/ a+ }
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4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
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貼士
) r4 m5 _0 o& L6 Z5 C& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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