材料
* y$ V+ x! ^+ x/ mtvb now,tvbnow,bttvb大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒5.39.217.766 B8 [# t8 X8 G; H9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ r4 U4 c7 Y1 _1 S
水牛芝士醬
7 U C7 _& G i4 h h a' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙5.39.217.76, C# d1 `( A" j# u
8 s, R& Z: ?! c1 \ c香葱醬9 V# }% e, J B' @/ a0 l
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
8 }) \ b+ z X5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w/ A! I+ x6 ? oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [ H! W a% f' }* _. o% |& q' W做法
4 O" E3 \. ~. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
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9 u) [" Z- z9 s( N5 U公仔箱論壇2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。
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V* C; C2 y$ [! Q公仔箱論壇3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
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4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
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) \7 Q) d( ]# a5 s9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) n( ~; V T' s1 B. L公仔箱論壇番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。公仔箱論壇4 q9 x7 t4 E$ @# h0 k
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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