【材 料】8 j* W. r7 B! `
香菇 10朵5.39.217.762 A6 s8 M% V; g9 @4 C# f' \" x
秀珍菇 20朵
8 T* S" a; G% u* @; U- n9 m# n8 f公仔箱論壇草菇 7朵- q9 l& t0 n2 N
蒜頭 5粒, p. L1 Z$ W/ t) }$ }' E
蔥 1支
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【調味料】
1 ?) |0 F( J n2 k1 a" \( U2 M% O7 D( E鹽 1又1/2小匙
4 o; v; J* g! e* h) w2 B6 O胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% b% O$ |+ \. M( j; T
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【做 法】5 h1 C7 ]" Y; Y0 F( ^& X* X. A0 n
1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇% o* H# s; O) D% i0 I8 p r
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。 |
發表於 2007-10-28 02:25 PM
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