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[中式食譜] 一團和氣(紅燒豬肉)

材料
5 W- q8 u. S9 W0 Z% k公仔箱論壇老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F; k: M5 R2 r; ?& [% e! k- h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( N# J6 x: |. D& A; B7 z4 \/ R
1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。
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2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。) R+ K2 ~7 X1 }  O2 K
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3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。
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感謝你分享紅燒豬肉的煮法!
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