材料5.39.217.76) p" C0 c, I* X- H6 ]2 }: A. C
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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5 _" X7 k1 o6 y, ?9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。
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; |4 V" v* Y$ e: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。
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! M; j! r& e; R. V& E3 Z9 D0 T! Q i( ]/ q3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。 / K% E2 m3 g: ^1 h" [
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