材料
2 a ?% w9 b6 m5.39.217.76老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量$ D" Z; H! T: G0 r. k( o) Q
. Y/ m2 m5 [2 B) {9 o. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s4 g6 [5 G3 ?% ]; a. a
做法
0 K: U. b! f. H公仔箱論壇1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。; |. |% e( u, r+ |" {
+ ?" ?% {$ g8 @, p2 T0 P5.39.217.762.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。5.39.217.76& Y9 h9 a% F+ c. Z" c
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3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 5.39.217.762 D6 H) _0 `' r, B- k
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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