材料
5 t- c. \8 W7 A2 D3 m7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉/半肥瘦豬肉/矮腳白菜各 1/2斤、檸檬葉（切碎） 10塊、川芎（切碎） 3錢、豉油/雞粉各 1茶匙、麻油/鹽各 1/2茶匙、胡椒粉少許
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. \, ?4 ^$ e) A5 l5.39.217.76芡汁
5 _0 c4 t+ z8 F$ l3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1碗、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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0 k7 M% M* O7 X# c* z: e公仔箱論壇做法; {) a: C' D6 @8 L% z+ M
1.鯪魚肉及豬肉剁碎，下檸檬葉、川芎、豉油、雞粉、麻油、鹽、胡椒粉拌勻，並撻至起膠。公仔箱論壇, G- }. \1 M. G/ |! n/ U2 P: b
/ Y: W7 c2 a, l& C' w# T2 H; B; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（ 1）唧成丸狀，用湯匙挑起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' Q% M& o6 i) v2 |% ?9 q# G
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3.鑊內煲滾水，下魚丸以大火煮滾，轉慢火煮至浮起熟透，待 2分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ U# }. I; C1 ]% B, I( D
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4.白菜灼熟後，上碟圍邊。" y+ f) x8 L( }# y0 Q! }9 m
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5.鑊內下雞湯、魚丸，煮滾後，加胡椒粉、麻油，熄火後加生粉水，煮至稠身即可上碟。0 x8 ?/ ?1 k! y1 H: L+ A: @
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貼士
/ R4 m4 u- f3 V; f0 z2 rtvb now,tvbnow,bttvb撻完的魚丸放雪櫃雪過夜，口感會更爽！
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發表於 2011-12-22 06:12 AM
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