材料 ) m7 I& p) s9 j/ t$ X% @% @, G
2磚豆腐 100克雜菌5.39.217.761 ]8 W$ P, G/ y: w
350克泡菜 250克肥牛肉片
; C; M) X0 C0 B5 `/ @50毫升清湯 1 B! m1 A2 U! _5 D
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調味料
2 D( h$ r( C, {! x, J8 s( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許韓國辣椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb( }. N; [ o2 h( @# \1 \
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做法
" \0 z6 e* a9 F7 p1 ` r1 a# w4 |0 \ 1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。- v& Y; H/ z+ r2 Q
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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