材料
) p% m$ T) E- D, G# S/ ~公仔箱論壇 2磚豆腐 100克雜菌
( V3 e0 U1 }! B( q350克泡菜 250克肥牛肉片. N* j) u; O, }; E- }
50毫升清湯 tvb now,tvbnow,bttvb" }! u+ x+ z- K9 y: n: z* u: p0 r
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少許韓國辣椒粉 公仔箱論壇$ a* J, F0 [$ R( \ V( T
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1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
; ^) B8 ^7 ~; L- q5 i5 k3 etvb now,tvbnow,bttvb2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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