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[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

材料  
" l! G7 K- ~1 T5.39.217.76  2磚豆腐 100克雜菌tvb now,tvbnow,bttvb' m3 l& J7 ?) N- s5 U! d5 D
350克泡菜 250克肥牛肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* ]! S7 p' p; @3 y
50毫升清湯   公仔箱論壇8 o  e- ~" @- w  N1 J4 E! t
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調味料  
9 D, U' {1 ~. ]公仔箱論壇  少許韓國辣椒粉    0 f0 R$ S( d# c5 o
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做法  % d2 a: @. @+ U) ~
  1. 將豆腐以清水沖淨,置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚,取出切大件。雜菌去蒂,瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A7 M# Y) t/ k- c1 t6 y
2. 將清湯注入鍋,煲滾,加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味,食用時放入已灼熱肥牛肉。
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