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[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

材料  
/ L! x/ U1 I# B' D& c# t1 N3 j- j公仔箱論壇  2磚豆腐 100克雜菌
( q2 `7 P2 l9 k, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350克泡菜 250克肥牛肉片
7 ^6 @( V  x2 i* h; U. e- R# ?$ U- ~50毫升清湯   5 i5 v! q. E. o  D
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2 j9 K& p8 a+ b. u9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P, i: X: i/ r2 k
調味料  
) U8 }; }# _* C0 B  少許韓國辣椒粉    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ S" c. _' Z9 t
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做法  
0 V9 J2 S; n  V7 d' K; g* R( J  1. 將豆腐以清水沖淨,置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚,取出切大件。雜菌去蒂,瀝水備用。
6 z3 z! K! H! B0 a- D5 \$ ^9 x; Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將清湯注入鍋,煲滾,加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味,食用時放入已灼熱肥牛肉。
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