材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' `1 `4 O: M2 b/ G
2磚豆腐 100克雜菌
3 b6 L4 n0 J+ Y1 f9 p6 H7 k+ }5.39.217.76350克泡菜 250克肥牛肉片
( }& @; J' Y( s$ H- ptvb now,tvbnow,bttvb50毫升清湯
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調味料
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7 [( _4 z! H/ ]6 ~1 E5.39.217.76 1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
+ j' P& [6 t& o7 C5.39.217.762. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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