材料
# L% q% p1 ~- K# c' E" S5.39.217.76 2磚豆腐 100克雜菌
; `% I, P" C2 [ w2 b5.39.217.76350克泡菜 250克肥牛肉片5 S% Q: i- t" a
50毫升清湯 5.39.217.768 v4 Y# F" h) s# |
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調味料
* Q( X1 ?9 \6 y* R6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 少許韓國辣椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, W4 z# Q# h& M1 m1 w
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做法
2 G: G' s8 }5 G2 T* g- u _tvb now,tvbnow,bttvb 1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
1 }' A) ~6 W2 A* Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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