材料
; f4 V0 w2 l& ?% G$ y6 r O 2磚豆腐 100克雜菌
4 r1 x |, Q- f3 Y+ ?1 c* d350克泡菜 250克肥牛肉片0 t. f! i; T3 T9 ?0 U
50毫升清湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 w8 ]; q- F
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調味料 ' Q% G. [ N2 J" M9 A0 F+ m- U2 i$ h( e/ Y
少許韓國辣椒粉 公仔箱論壇1 i# d! x8 }/ e5 ~
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做法 5 O1 \9 d: v2 l. J& S
1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
& y' t% z3 C* Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。 |
發表於 2007-10-28 02:23 PM
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