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[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

材料  
- w( Y3 x$ a8 x: J, H9 A. Z  2磚豆腐 100克雜菌
- x" l7 A$ |& v! h) z+ H5.39.217.76350克泡菜 250克肥牛肉片
' _5 W' ^1 @/ m8 @+ Q% T公仔箱論壇50毫升清湯   
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調味料  公仔箱論壇! Z- S5 X, e4 A+ p
  少許韓國辣椒粉    ! w7 ]# H" y7 l2 V0 `& o

' j/ C3 U( Z- z3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  
5 \+ z/ m5 n4 M1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 將豆腐以清水沖淨,置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚,取出切大件。雜菌去蒂,瀝水備用。
' B2 P) `, h( S: o" [/ |6 z* i' h2. 將清湯注入鍋,煲滾,加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味,食用時放入已灼熱肥牛肉。
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