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[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

材料  ( s; a4 d7 v' e  D; P, N
  2磚豆腐 100克雜菌公仔箱論壇  w/ s5 ]7 O- Q/ _$ F
350克泡菜 250克肥牛肉片
' ]' Z* w7 ?" z50毫升清湯   
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8 X, ^- S4 ^5 i& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O0 O* g& ~. p' S" I調味料  tvb now,tvbnow,bttvb! c3 C* D  h: @
  少許韓國辣椒粉   
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/ L2 e: V7 r" v6 M( r/ q$ |5.39.217.76做法  
, a1 ^( b: u1 }' |' dtvb now,tvbnow,bttvb  1. 將豆腐以清水沖淨,置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚,取出切大件。雜菌去蒂,瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( v/ [; K% ?2 J4 E7 U8 q8 s
2. 將清湯注入鍋,煲滾,加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味,食用時放入已灼熱肥牛肉。
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