材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 V; I' Q) Z+ E$ e' m
600克牛腩 230克馬蹄
) n% W8 k. n: ?8 A& w% y0 {tvb now,tvbnow,bttvb150克豆卜 1/2粒蒜頭公仔箱論壇3 S3 _* V1 h! s
4片薑 4碗清水tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; F2 a$ |6 j$ y
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調味料 5.39.217.761 j* A1 W3 X+ ?) k5 w
2粒八角 1/2湯匙蠔油
$ C* {! o# d1 T: n8 U5.39.217.761/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
( e/ }$ ~4 T2 [4 Z公仔箱論壇1兩冰糖 1湯匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 Q- y1 k+ i7 w. F: P
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1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨4 y' Z1 s+ j! \3 M
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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