材料 公仔箱論壇& r; B8 h) |/ W7 E; f1 \! E7 q$ K
600克牛腩 230克馬蹄5.39.217.76! D3 t" c7 D* I2 C5 h# e3 }
150克豆卜 1/2粒蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) R$ w: T: M* P. Q* L
4片薑 4碗清水tvb now,tvbnow,bttvb: l2 b- o5 K0 a& l3 x/ z
7 J0 c# |, N/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
* b7 O) E" g4 `6 f( ^- B5.39.217.76, J3 l# j* k1 x; E% Y
調味料
7 h+ K) s, W0 Y# gtvb now,tvbnow,bttvb 2粒八角 1/2湯匙蠔油0 m: I$ J( G, a W
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
7 e/ p! k9 n+ X; ]4 U1兩冰糖 1湯匙紹興酒7 @% x9 w7 n% Y+ A. h/ D$ e) u
* q2 H* ]1 u2 W& C! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ O# J1 z8 N/ F% L$ n
做法
1 [' j0 H, J# k& J8 ]' A" C+ _4 } 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
' v, ~% M, D. F8 |5 M$ { t6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
| 
