材料5.39.217.762 ~* o5 d6 w1 S I( Y3 x
牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克& m- @% S; |* V2 q
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裝飾糖霜
- Q( H8 g3 }) y蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克tvb now,tvbnow,bttvb2 `3 Q3 D, `; D' ]4 n; A6 q
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手粉/蛋漿/糖粉各適量
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# x$ k( h9 @" o3 o) x8 q6 j公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb" n. H6 z7 |- r" C5 C8 k: }" D- S
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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; X7 b, |8 p/ l* A+ A5 U5 v2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
9 N( w; b9 H0 q; \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M* M# B% q# F4 y
3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& [# ^& {6 a+ _: W
! C! n; \; y! V& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。0 G; I) y* B- z- `' Z
3 }8 P% H, d0 L) v公仔箱論壇5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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