材料
6 z( ?' `# d H! X* Y; v/ J1 {6 D公仔箱論壇牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克公仔箱論壇( V8 u0 K3 @* _5 g) X4 n
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裝飾糖霜$ V7 W0 F5 N' d' _' k8 Q4 A
蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
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% d- x5 l4 N' j! F1 {, s5.39.217.76其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" n5 p! O! P' V2 C$ a7 p* y
手粉/蛋漿/糖粉各適量
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2 x; e V5 a, X/ A# D5.39.217.76做法
& r6 O+ R3 H; Q1 {" O8 Q; S# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。9 T' ? C+ O/ x7 M) L
9 c! d' f% A+ W" Q {1 W5.39.217.762.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
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3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
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/ s0 i3 ]7 f c( K% J5.39.217.764.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。% Z5 w" n' J2 l* L
' Y% ]" J. Q* z0 W0 V' S7 n m' r5.39.217.765.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。 3 O! |7 C! c l$ h" z
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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