材料
: H* T$ @/ J8 Z. C7 x$ u5.39.217.76牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克/ f( i/ Z: ^# c* H) D# W8 V' l3 g/ ?# z
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裝飾糖霜
+ b: Y5 T+ \. o& H7 D蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
8 }4 C1 D! L3 F* Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 o% l m3 m
其他公仔箱論壇1 [3 k, W( p. p4 w6 L
手粉/蛋漿/糖粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb" E1 Z9 D5 e9 G6 k1 m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: M7 o. s. b2 h6 `% m0 I
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。1 a( R% @6 l% u/ L+ V* |
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2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) U& c$ L, V5 f {+ x9 v: k
! J' Q! u! g7 }# y z4 z公仔箱論壇3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。tvb now,tvbnow,bttvb! e `7 z- U% U. F
7 y# ], ^( N% k/ K1 p5.39.217.764.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。公仔箱論壇* I* ]8 H E" A
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5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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