材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 T: Q! P ?- F& k
彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量8 T5 K9 N- E: a8 ? D; M5 z: p, W
. u' B; m, a1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ h z- w' s7 Z ?3 _3 `做法
; g- D) z0 n$ C) h( P ]2 v1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。. W& s# d, }1 X3 r2 [- [
$ a- Q5 Q: j6 q) x- C5 k& stvb now,tvbnow,bttvb2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。
3 J4 A- U& F% Q. _0 D' j. ftvb now,tvbnow,bttvb
) Y( S: T( Q/ N- u' M# N# u% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。
' B' l/ W( c7 A' R9 M8 j5.39.217.76
- D4 E/ _+ {1 x7 ztvb now,tvbnow,bttvb4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。
# D# ?. g: @& \# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-21 06:46 AM
| 
發表於 2011-12-22 11:25 AM
|