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[馬來西亞] 上海均发洗染公司 坚持手洗 百年不变

二零一一年十二月二十日 晚上六时二十一分
; U+ G/ ]5 Q, m3 \1 D(槟城讯)当乔治市中心还没高楼,近100年历史的上海均发洗染公司传统马来高脚屋的屋身,不只是老一辈视为安顺律地标建筑物,为人津津乐道的传统手洗功夫在经历3代后因第4代无意接手,东主议决让洗衣粉、肥皂、苏打粉、漂白剂飘散一室的味道,中断于今年12月31日。
. k' }/ p9 B  }3 Y$ B$ g! j1 L从殖民时期开始,被依恩奥酒店视为固定的合作伙伴,到了80至90年代酒店业蓬勃发展到今天,仍然是酒店指定洗衣店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 s" f, ?. h) j, z* M: @; L# e
值得赞扬的是,即使这门功夫已经传到第3代东主施华顺夫妇,也引入洗衣机、烘衣机减轻洗人手不足的负担,但对“手洗”的执着,在面对单件的衣物夫妇两还是坚持手洗。tvb now,tvbnow,bttvb! D" a' J2 ]: {8 O! p% `) B# t
更因交货时的挑剔把关,即使要价比外界稍高,但还是不乏上千令吉衣物,还包括理大毕业袍、教授服及州元首衣物送上门。套用台湾媳妇施陈丽玉一句话:“我们sorry得起!”公仔箱論壇* s1 g. A) q3 a
施华顺受访时表示,无从考究祖辈从何时开始经营这家洗衣店,因孩子无意接手加上彼此的年纪也大了,所以决定结束这里的一切,和太太到纽西兰去与在当地发展的儿子一起住,顺便延续28年在台湾开大马风味餐厅的梦。
" }. d: C& B5 q% K5.39.217.76“洗衣店只是易主,接手的主人会不会继续洗衣业,还是个未知数。”
4 p! p5 R( j  f8 Atvb now,tvbnow,bttvb隔壁住户以为藏毒 警方上门搜查
* B+ U) t% V6 k  @9 i8 L; ^tvb now,tvbnow,bttvb施陈丽玉回忆,家翁每天清晨4时员工还没到,就点上火水将清水煮滚,加入了肥皂、苏打粉、漂白剂煮,先把最上层的泡泡去掉,加入毛巾泡10分钟,用木棍打捞起来,在大水池过水,然后再置入加入蓝靛的小水池,最后2名员工用手拧干就可以拿去晒。公仔箱論壇7 u0 t& V2 G/ t) r: _6 _* f0 S2 ^
她说,最轰动的还是被隔壁住户以为藏毒搞到警方上门搜查,实际上是家翁都会在前一晚准备隔天要用的肥皂、苏打粉、洗衣粉,隔壁住户看到清一色都是白色物品,才被怀疑。
3 O) x  \& [6 M7 |/ P, x“28”的特殊意义
. V, p' b: P. O$ e公仔箱論壇数字“28”是施华顺夫妇迈向新生活关卡,对施先生,在28年前选择结束台湾餐饮业回来大马开餐馆,然而多次找不到合适地点,加上施爸爸有意退休顺势接手。
; n6 p/ D  t. k% N负责门市和为洗好衣物作最后审查工作的施陈丽玉住在台湾28年,跟着丈夫来大马落脚。今天进入12月31日,事业要转手了,刚好满28年。施陈丽玉自言是个往前走的人,绝对不会因为割舍不下就继续维持这门生意。
) U& a! M- U3 l" R+ [' J即使有最先进的器材,到现在还须看老天爷吃饭。公仔箱論壇8 Y& Y6 A# z4 _7 Q/ ?5 a* K+ E4 M
施太太说,在没有烘衣机的年代,衣服晒不干就要快速推进一间以木板隔起,点满小火的瓦斯房内烘。“进去的人先要把湿透的毛巾覆盖在头上,必须在不超过5分钟的时间挂好衣物离开那里。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ }0 @/ r6 K* }2 B
“员工会选时间避开大量清洗衣物的日子,20年前因为印度员工罢工,才决定引入洗衣机、烘干机等。”印度师父地位崇高公仔箱論壇3 T5 |  L/ d# t* p9 C  E
印度洗衣师父地位崇高,要学烫洗衣物只能偷瞄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a  U3 T" ?2 X3 G, ^
施陈丽玉回忆先生28年前刚接手的难堪处境,基于店内多数都是拥有洗衣经验的资深印度员工,对于施夫妇的指示是嗤之以鼻,向施华顺耳提面命“我从小看到你长大”,一靠近他们会发脾气,要偷师?施陈丽玉只好把宝宝抱在身上,在店内走来走去假装边哄宝宝边偷瞄师父。
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0 r/ u- e) y, K% A* e( L. K! s8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顾客“漂亮到舍不得穿”赞美是推动力,间接也让施陈丽玉付上了沉重的代价。
/ ~- W" D) O! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1年只能休息1天,因为酒店生意量不能中断,所以两公婆至今都无法一起旅行。长期的烫衣服,患上了妇女职业常见的过劳症-板肌指,虽然动了腱鞘松解术解决问题,但从此她的拇指无法用力,写一封信要分2次写才能写完。1 @& g5 b2 |1 n- h$ P2 v0 |+ ?
现在身体功能开始退步了,身体无法负荷辐射,一靠近辐射物即使是电脑、手机都会心跳,所以她现在打电脑要用木板隔开辐射。“如果儿子继承家业,肯定娶不到老婆。”5 a# T( A+ b9 z/ R/ F& j' w
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相关照片tvb now,tvbnow,bttvb  \- |6 u" X# T. i; V. C

; p2 Q# }: M2 a* ?' a公仔箱論壇■ 上海均发洗染公司留给施华顺与施陈丽玉的是工作理念与态度。               
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2 U& F+ i0 F* x( @1 S公仔箱論壇■ 28年前选择从餐饮业回国接手洗衣业,28年后将到纽西兰延续餐饮业,施华顺:都跟「28」有关。               
! L8 P! t0 C# `2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `# ^% P  o! w4 r6 x/ E5.39.217.76■ 台湾媳妇施陈丽玉当年要向印度师父偷师烫洗技巧,只能用偷瞄。                公仔箱論壇9 V( a' |5 d; p4 M9 H: z

. P- W' c% s4 P. g: Z, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 施华顺示范大床单的熨斗怎么运作。                : [: q4 Q6 Y. c5 A

9 w4 p  C% a$ C8 u" S公仔箱論壇■ 为了应付人手不足,自20年前购入的干洗机、烘干机、洗衣机、热水炉至今还继续服务着。               
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■ 传统马来高脚屋的建筑结构,百年来不曾改变的是,各式各样的衣物充斥在屋内的各处。                . \2 Y+ g5 m8 Q8 Z

. y" h- N  \' e4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 烫好了,就靠人工折叠好。                tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 e+ a# r1 E+ o+ W1 c, w/ ]
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■ 传统熨斗颇有重量,最获传统洗衣店青睐。
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  • civicboy1969

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