材料
- B& ]7 R3 }+ b8 _8 ~; o* [3 }6 Q公仔箱論壇火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙公仔箱論壇" S ]* [; }) Q, _6 b
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做法
5 |# b6 H2 [2 z/ }; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。6 I) V; m: _) [
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2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \! @ ^0 |! J. P
' v- f% B9 T& G2 K3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。
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4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。公仔箱論壇9 q# U( U' D! Y0 L: P7 C( V: ~
$ L: I3 O+ R* I2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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