材料
/ B2 A2 ~0 H% K, X1 |9 F) Z' W公仔箱論壇火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙公仔箱論壇; ^! y, ]8 q6 C; {. j! F
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 A8 K1 B2 s; R0 h; u) B. i+ R
1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。9 M3 r% U, p4 s0 n
7 D M: } z) @2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。
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4 S+ q: o- t" Q5 Y公仔箱論壇3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 A. P/ C; a6 ?
U! W/ x5 Y; V y8 x4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。
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/ Z2 W( Q# g: @& }' r( l2 m% ^5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- J8 |$ M: Z, e
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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