材料
' X: q" m2 @2 F: z9 K# f2 S公仔箱論壇火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) l5 L9 K3 V4 G! O8 o) U/ T
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做法
1 x7 e1 t6 g3 d. f% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。
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" q4 k- \( W5 b1 n3 W) ^2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。
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3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。公仔箱論壇4 s0 e/ K& ~, V7 W3 \0 {/ J. [
( Y2 e' Z; |0 B3 d" k6 `7 f2 S5.39.217.764.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。 Q# k: L8 J7 Z# u( U+ t
. `0 p9 u y# ?, r4 F5.39.217.765.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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