材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; F. ]3 L+ {+ }& ~0 o& F ?
煙肉 6片、雜菌 1両、生粉/生粉水各適量、鵝肝（切條） 2 1/2両、火雞肉 6両、水 1碗、蠔油 1/3湯匙、糖少許5.39.217.76/ a" a, D g5 q
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# s& O% r8 y) C J+ y* W, v
糖/鹽/生粉/胡椒粉各適量
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做法
: ?3 R" B. O% w2 `7 g; q% i4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雜菌以 1碗水浸約 2小時至軟身，隔水切碎，留水備用。* o3 g; R" j; W7 a$ @
$ O1 }$ ^$ u4 b8 Y8 a; w2.火雞肉先攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 z1 G3 w9 Q* E: N. q+ j8 F
7 c6 b6 w+ w0 x公仔箱論壇3.撒少許生粉於煙肉上，用手將雞肉擠成球狀，放在煙肉片的一端，再放上鵝肝後捲起，以少許火雞肉封邊，再用火雞肉封在卷的頭尾，均勻地沾上一層生粉。
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4.燒滾油至 150℃，下煙肉卷炸約 5分鐘至金黃色，臨盛起時轉猛火略炸，撈起備用。
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5 e5 z, L1 h# X: r% q, Z7 K" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊內下油開細火，下雜菌碎、浸菌水、蠔油、糖炒勻，加入生粉水收至稠身，先淋上碟，放上雞卷即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, a; u+ G2 w; e0 d+ G+ s9 p
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發表於 2011-12-20 05:44 AM
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