材 料】 5.39.217.76* h' U1 S4 b% q5 a! O% k
冬瓜 300公克
. ~2 A% ?8 u" H( m* }瘦肉片 200公克 公仔箱論壇5 Y4 g9 q) z! _% M! |1 x
薏仁 100公克 公仔箱論壇7 ~7 v k( K) T) m
薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' Q% F4 o" T9 D* ^( l L
水 2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% g4 L+ S% x+ t% i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# ~* l( {# d2 f3 |
鹽 1小匙 # G* U8 V" f1 m
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 }' d' Z* S2 ~! o' k; z
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 0 i$ a5 Z8 J, _% n
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
( H* I8 v- [( Y- M5.39.217.763.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 A3 B# c/ V; y. x+ D. P- P3 g
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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