材 料】 公仔箱論壇/ t# d# G0 ?; Z9 T5 \4 r* s/ P
冬瓜 300公克 2 P3 G+ a( B/ M+ {
瘦肉片 200公克
( d9 C% g4 V0 E4 T3 ^$ Z5.39.217.76薏仁 100公克
) t" \1 Q- m8 I& Q9 b7 i0 e薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! U; K4 z8 J1 ~. [3 d3 t
水 2000cc 5.39.217.76+ y0 U& @* B" i: ~
【調味料】 0 Y; U, U7 _4 ~. c; ^' M
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, r# y L0 _2 o
【做 法】
& y% D" s; n. M4 p1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。
% N f% I* s! M6 D/ M/ O* L公仔箱論壇2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
6 [. K, Q8 [* I2 u( }4 Y9 e- Z5 \3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 5.39.217.760 R) C+ U3 Z/ X L% ~7 M8 } e8 a
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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