【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ l6 m! t& q, W
排骨 200公克 Y0 `- u# `5 r9 f( \9 D" Y/ C
薏仁 50公克
2 V8 D% \( `9 V- u* |7 i' g公仔箱論壇黃瓜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; |7 d' [0 ]& x1 l9 u
乾海帶芽 10公克
) L7 Z* N; p, Y8 K3 p薑片 5公克
5 l- T+ q8 M4 ^2 J& D水 1800cc 公仔箱論壇" ]% w6 S) ~% \) i, T9 e: L
【調味料】 5.39.217.76$ B6 `" N# Y& _# n/ ~% J4 D: q1 c4 j
鹽 少許
: y# y( h' x" Z9 X5.39.217.76【做 法】 2 T1 z7 L; I0 [, _& c9 c
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
8 B% Q' E% W/ Z; B% wtvb now,tvbnow,bttvb2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 公仔箱論壇2 E& h$ x* D6 K& w# O: ~
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
/ c' }& ~9 {% l. b( U% |1 W5.39.217.764.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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