【材 料】
. x& l8 G: z0 O5 P排骨 200公克 . g( E2 e+ d# r7 H) [9 [3 N
薏仁 50公克
( f, ~+ [' e4 O [! a$ K% O黃瓜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: d/ f g# H3 q: l5 f- e, N; [; Y
乾海帶芽 10公克
, C6 P; k: i' u$ C3 a9 t* N& etvb now,tvbnow,bttvb薑片 5公克 5.39.217.76/ Z' |/ f7 L0 ?$ s
水 1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ B( @+ m6 x6 \
【調味料】
& ~1 b' Y# S& X# Y* v& \* W5.39.217.76鹽 少許
- p5 ]( w* U; V* B+ ~ ]1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- ?( g6 i4 r9 @% L9 r/ u公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
% V5 H- N* r! L2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
* L0 }& s7 \6 j; s+ j4 }# B公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 4 a. M4 k' `, M3 L& v
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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