【材 料】
( b" }1 `% t+ |& ~" V2 R0 V公仔箱論壇排骨 200公克 公仔箱論壇& [2 _- U* d# S
薏仁 50公克
" o* c. |& f8 N3 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃瓜 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 n. I8 [" L1 U! v% P+ a
乾海帶芽 10公克 5.39.217.76! v( m. M/ Y4 K i- t, u
薑片 5公克
$ ~- b/ e5 P/ F8 L. |tvb now,tvbnow,bttvb水 1800cc
% }4 y0 u5 l7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% o8 c8 N0 I1 J; D$ i
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# }1 e- I3 e2 L6 g
【做 法】 6 p0 {2 T/ U# Q8 D
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
7 Z& a$ H! L5 _* l7 R& l! Q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 " {$ f7 Y# z+ [' d: P) z$ d. j+ h5 g
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
* l+ w; B) t$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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