【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ i! o4 r7 n" r$ [& r9 L
排骨 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ S% c$ Q1 R: ?7 F; A
薏仁 50公克 5.39.217.760 V: b& x" Q8 E* X% u$ F2 Y
黃瓜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 M% `) K, s6 g
乾海帶芽 10公克
. h7 D5 X2 t& ? a2 H薑片 5公克
5 ]" f% W3 w5 z5.39.217.76水 1800cc 3 f/ d0 v0 @3 B3 n: a$ [5 b, t3 I# A
【調味料】
7 g: c$ W1 @" j公仔箱論壇鹽 少許
q7 s. d: Y# I8 T" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇& M. k" D, ?2 j
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76( n' ?# y# B% m) ]& s
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 5.39.217.76# _. L9 V, b. Z$ p B
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
+ O$ @) j j# z; S! O ~6 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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