點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克tvb now,tvbnow,bttvb) c+ T9 b1 b/ Y; `
準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。
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" D, p; u5 [# t 點下放大 做法:
& ?$ F' L$ V7 i' {" |tvb now,tvbnow,bttvb1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。 3 s, I5 H% \9 E
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點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |