點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克4 K2 T/ x$ H# |: ~
準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。 * Y; f. o6 Z. C+ X9 Q0 ^- P6 R
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點下放大 做法:公仔箱論壇; [. P# O- Z. m. G
1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。
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點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |