材料
! {. Q% j& @1 v" t* Z0 ?6 M& |( }公仔箱論壇砂糖 100克、粟膠 25克、水 30毫升、牛油（已溶）/朱古力各 50克、呍呢拿油 1/4茶匙、梳打粉 5克、花生碎 60克tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 \3 }- V$ q) v% P( [' V; x
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8 L$ }; N, O' K# J4 {& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入糖、水、粟膠，拌煮至糖溶且顏色轉黃，加入牛油快拌至金黃色，熄火，加入呍呢拿油拌勻。
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9 Z: \1 \6 g* I2 f0 W3 a1 k3 I9 t+ a Q2.繼續下梳打粉快攪幾秒至略脹起，倒入鋪上錫紙的焗盤中。
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3.平均撒上朱古力，待溶後抹平，撒上花生碎，放凉後切件即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 j) o! O4 Y; r% N m: ^
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發表於 2011-12-19 07:54 AM
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