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【材 料】' @1 z) y- n5 _! z8 ] D3 ~! ?
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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片
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8 f, X; g P. j- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 2支
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青蔥 1支
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蒜頭2粒
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沾料：
3 Q! ~% F2 L6 R6 h麵粉 3大匙
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$ e5 H8 Q7 R* p7 h2 C【調 味 料】公仔箱論壇' `8 W3 ?- `! U3 M" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T7 T/ Y5 h, _1 r8 ]
白胡椒粉 1大匙
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; ]: g" t/ k2 Y" ?$ e/ h/ I鹽 少許" ^) [5 V' C0 Q4 D i n
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【做 法】
4 s% ` `" v# [& j/ U/ t- t. ]5.39.217.76
/ C; y) ?9 u9 K, Z8 f5.39.217.761.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。4 ]& ]* L, J0 {; {8 E
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
4 w0 {' j2 \# H" j/ W- I: o3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
: O8 G" r$ {/ y9 n5.39.217.764.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |
發表於 2011-12-19 01:04 AM
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