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【材 料】7 ~, ?8 C6 X T3 B L5 ^8 W/ {- S
, u& b' z* d$ _, X2 T" w( K/ i公仔箱論壇丁香魚 150公克' r' l' `+ c) n1 `+ u0 @
# {8 U- c: L, h/ W0 H, h" w8 v9 D紅色辣椒 1/3條
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綠色辣椒 1條
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# o7 k" P# a) I# {蒜頭 2粒7 ?& R4 C4 I: Z" Y* F' h$ i' M% f
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花生粒 2大匙公仔箱論壇3 M0 I3 s' o ]* B' l
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【調 味 料】
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5 o7 k+ l0 L/ O$ W; c" Z2 o J公仔箱論壇乾辣椒 2條5.39.217.76* N2 r! B8 t! m" t! L
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白胡椒粉 1小匙5.39.217.766 Y: j! ~& E/ M- ?* {
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鹽 1小匙公仔箱論壇1 X: f- }0 ? m
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香油1小匙公仔箱論壇- v ^+ u- X- V, o1 `
( a9 u2 Z# Y) M+ p1 g! u【做 法】
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 Y% N2 V5 ^% a) X
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 h; v5 I, e9 D# q# K. F2 f9 W
2 Y. y2 r7 e$ C; Q5 f5 h2 b: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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