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[中式食譜] 辣炒丁香魚

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【材  料】5.39.217.76$ k) ~$ K' V( Z9 t( o9 _7 a

( e- x$ G5 v9 `4 E  d9 ~6 E: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# j" m, z/ G/ Q9 Q6 I5 {

0 u0 q" q) k& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色辣椒 1/3條5.39.217.76+ x7 p4 E& F( m3 p) r: s3 ]2 y

8 ~! [) F4 l' ]綠色辣椒 1條: O2 L2 ^. z, d
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蒜頭 2粒
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花生粒 2大匙
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【調 味 料】1 `1 b. }  L4 k1 ?0 _5 i
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乾辣椒 2條/ p7 V% H* D  X+ R. i% A3 D2 o
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白胡椒粉 1小匙
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1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 a7 D9 D4 J5 S- i$ T" f

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【做  法】
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1.先將丁香魚洗淨後,拍上少許的麵粉,再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x" H  {- B# g# S% P
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎;乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨,都切成片狀備用。; [) x& |9 n; R' t- ^4 B5 U

' f1 R. b9 Y$ S( N) W) Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋,將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香,再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。5.39.217.76& o# s  }2 ?6 F$ }* @2 V& b& J

9 c$ y2 R1 b- Y, ^% r4.最後再放入切好的花生碎,可增添口感。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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