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【材 料】
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3 B% k: y3 B* ?8 r: F公仔箱論壇丁香魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- A* `& `- h0 {1 @% ^
( P% o/ u7 p& t" U1 f紅色辣椒 1/3條* a2 b0 F7 C: Q+ `; o
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綠色辣椒 1條
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蒜頭 2粒
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4 T0 R2 V& _. u2 i( {* [花生粒 2大匙
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+ O5 z& b1 N R2 n9 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* X- C+ A1 k6 Q! u
; E! {: ~- E$ I; q4 Y& K5.39.217.76乾辣椒 2條
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇5 D0 H# [" G( A; j4 J2 w: f0 C1 f
/ a1 a% B4 d, J, y2 w: y2 Z8 F鹽 1小匙5.39.217.76. ]% t6 k8 W0 o* ?. {1 |/ ?
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香油1小匙
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% d; q9 J9 ~' @ m4 `; \ x/ H5.39.217.76【做 法】
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U1 l2 ?6 {% B" K5 y7 e4 `
6 f+ ~! J- ^* }2 `5.39.217.763.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。5.39.217.764 d" e0 I! @5 K- g1 |
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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