9 Q7 t. W+ D) F& |0 C【材 料】
% o+ U: m- H, m( D* n. v tvb now,tvbnow,bttvb- S1 G8 w6 d9 d6 q5 w
丁香魚 150公克
8 Y# c. h' ~) Q! T7 V5.39.217.76 公仔箱論壇0 q& M. v2 l* G, g: k) q
紅色辣椒 1/3條
8 g t4 o: l6 C8 H/ T5 c公仔箱論壇
/ k# u5 m: k9 _5.39.217.76綠色辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x1 v5 D% s6 q, j
2 ]; _( T* V3 p公仔箱論壇蒜頭 2粒
$ C7 [4 M$ K$ d: j* }
# y0 p( a' }, ^; C0 x6 Q花生粒 2大匙
1 q2 d: g1 ?. P7 ?" f公仔箱論壇0 H4 w( W- c @# u) h, ~
【調 味 料】
/ w% t3 Q7 |2 r$ t, @公仔箱論壇3 L: B2 d9 c' H, T% M
乾辣椒 2條
0 s0 G# a7 R; g& E( Ktvb now,tvbnow,bttvb2 i9 \/ N7 {, l% W. r
白胡椒粉 1小匙4 y8 r5 m9 X4 ]0 i% D( k1 y. `; p
% Y0 p" u& M, F7 v
鹽 1小匙
: ]5 t! H1 E" P( Z# M+ j( P& O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) G7 U# w4 {" r
香油1小匙 A6 `$ {. j) N8 k; O
; c' m" d1 W3 G; {
【做 法】5.39.217.76* ]2 _( P6 _* V. [7 e( V" Q
) ~" P1 }0 |2 H$ B0 }5 _- J% w1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
2 t* T" V& I9 V5.39.217.76
" P0 k6 t3 H& ^/ e2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。5.39.217.76; `4 o4 J4 m1 W7 ^: `$ P3 H
公仔箱論壇" u# A6 z' A1 |: b, @
3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
! Y9 [# J; G2 a# D. P) k/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 y6 s, F+ m4 D) ~, W: L
4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
| 