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8 s& u: V4 T/ k. f+ I( e7 S7 `丁香魚 150公克
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" Y g m, K# U+ N9 v7 V; M5.39.217.76紅色辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z8 b; k* s- {* a+ p- g9 q0 \
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綠色辣椒 1條
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蒜頭 2粒
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花生粒 2大匙5.39.217.76: Z T4 g0 ?4 M1 M
8 K6 E8 ^1 K2 B4 o) A3 _0 c {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.768 S- t! J" ]# D. x3 c9 f2 b
9 G L. Z' v* j$ {8 G乾辣椒 2條
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8 f% G, C1 c/ K; T ]6 `公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙5.39.217.76 n# k$ o; O$ F
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鹽 1小匙
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香油1小匙5.39.217.761 _+ A' l$ ?9 A
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【做 法】2 o9 ~& D6 u7 G$ y8 }9 B- t
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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( }1 f4 B$ e0 B! K' w. i2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。) b: l G4 F7 U: f
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- v/ N. j: n, [
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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