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丁香魚 150公克5.39.217.76$ V# C, O* `( P; v5 u
; x. e5 q3 I" f0 u |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 {# u+ R' o3 @# r, z! q
0 k/ g4 {6 }% R; F/ P綠色辣椒 1條
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蒜頭 2粒/ _7 Z2 n: R8 s8 P3 J
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花生粒 2大匙& X: ]+ [& n6 d- V
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- t( y* k$ p( _- L2 J6 s乾辣椒 2條
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白胡椒粉 1小匙
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鹽 1小匙公仔箱論壇- h4 l) f2 T% p7 K# b' r8 w: w
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香油1小匙5.39.217.76* G8 G2 T" R* o# L; \) Z" U
! [& | f( Z) J7 O. Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】7 A6 {% {$ a2 U2 o, e
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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+ \) q; y: ~; v* [+ ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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# Q$ J5 P$ H5 J6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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