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【材 料】
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花枝 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb" y% ?' o0 p8 e8 j
: c8 S' j3 m; B公仔箱論壇鮮蝦 10尾
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X! f' X; r; `# C y& atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條
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- e2 Q5 l. r: A' U公仔箱論壇腰果 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @$ ~! `$ s5 W3 _3 K, G3 ]3 M
_; k- x+ g" T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 u, h. s9 o( g: Q" i
0 M9 I5 B' U X7 F5 U5.39.217.76白胡椒粉 1小匙0 T8 X7 w5 e% }3 L
% E5 S, i# X; \( A7 R6 X& Y7 z5 htvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 T; F# W& j3 S
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. C E5 d Q. q% @- k; J, {
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【做 法】
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: c2 w- I t. Q# H" n2 ]5.39.217.761.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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5 d$ S) L+ p% ` }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。5.39.217.766 u, @+ a" W, j% P
5 w( P* I# ?; Q- r0 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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