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, O( K! i4 E" V) ]8 j- Z: Y" c公仔箱論壇蒜頭 1粒! A* ~5 N" \% m8 m4 t
0 S3 M+ `6 H8 F5 B1 X i2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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白胡椒粉 1小匙
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) Z, v! @! Q" J: o3 y7 I2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙# W2 ?( @% k! V) w
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鹽 1小匙
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。7 s7 [6 Z# y& g/ q- v F; C
x$ G5 C k* j8 y, A5 k% x) y. v2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 a' |" F& N' t) g4 [- s1 F/ ^
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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