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【材 料】8 u9 V0 \' [9 G
! \, `( F+ M0 r# A! C- s |, _公仔箱論壇花枝 1/2條
7 {. x7 A7 J0 O1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 e; f2 x+ ]1 e- a' d7 {& h! r& m
鮮蝦 10尾tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 J3 i! H* T2 l2 f
. t' ~% M% T, V- y! Z蒜頭 1粒5.39.217.76- j% y* f7 |' C2 q3 l5 v4 z- V! Z
/ i, N; H3 l5 \3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條6 ^3 I$ Z; |' Y% d, ~
8 K5 O9 c3 o/ }5 B# ]: xtvb now,tvbnow,bttvb腰果 30公克
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- {) p h( J/ v, R: o% z公仔箱論壇【調 味 料】
5 q3 T7 p0 U" _$ c5.39.217.76/ I" w& f( P8 L7 k; E
白胡椒粉 1小匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 q6 f2 z/ H
; ^, k" `5 A4 ]1 Q7 D) n) b/ H鹽 1小匙
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9 d8 K4 n3 k* m! {$ N. d ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】# D' t7 T% V Q8 [
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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: N. Z: x! S! A5 t# J: n: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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* x3 q5 T, L! w) s5.39.217.764.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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