' D: y E$ `1 `2 x5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' R) Q: i! ^0 G- L
! a) u( E% P, y& g! f9 j5.39.217.76花枝 1/2條
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蒜頭 1粒公仔箱論壇# U' _. g$ \7 u. x
8 f7 F7 n' Q1 E' H辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb5 |: E2 \4 C; t& [
% F% {$ @3 C8 j* {tvb now,tvbnow,bttvb腰果 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 z6 s, O4 X4 a; v. c1 K
) g- L+ ?5 o, m. ?$ _ b7 U7 }【調 味 料】
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白胡椒粉 1小匙
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香油 1小匙
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& w7 _7 `" _" Y* ^) ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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& Q7 l& I4 g2 x【做 法】: b* f, I+ \& U, l) @9 {
( t) m- l7 I6 w7 c6 I/ o$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。5.39.217.76+ \. w8 t/ ^0 A; N S3 D
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。5.39.217.76" H7 y: b4 C B8 N8 H6 [# ?- C
- ~6 s' t) i0 |3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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