# t/ Y% x" k9 W* a) N0 ?: P. C* b【材 料】
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- s/ N, ^/ ~6 e: P2 l/ H! U6 ktvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
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9 M2 H( y3 }- B' g# Y# K$ v3 \3 s# Q公仔箱論壇蒜頭 1粒
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, Z- K6 H( K& T4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條公仔箱論壇" ^0 V V2 ~ K6 W: _; P0 F
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腰果 30公克! l6 p- x. P) s5 V
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N" |; n2 A! @0 K" m5 b
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白胡椒粉 1小匙
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香油 1小匙+ `% ?) |0 k) [* j& b
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鹽 1小匙
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【做 法】" N% ^, w# O/ S4 R. b; A' A+ T. z# r
; b8 X& p! n, G3 b" X( E6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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% n5 g0 b+ o2 Y. s5.39.217.762.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ C/ b8 L* G8 A4 x7 a2 i
3 N9 r7 A3 [3 }7 t* g* z3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
2 b0 R S/ s z5 w2 T, ]5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s8 z9 i8 z; J7 H2 W4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb: `* f) Y& z" H5 j* W, j
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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