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【材 料】* a' c* }' e/ P. M7 `! y, i! A
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花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
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% _' S* |! `3 S" y) e5.39.217.76蒜頭 1粒公仔箱論壇: F1 X5 u; p7 G( w0 K8 L
) Z: \4 U$ O F7 U5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條- V$ _$ |, b: R) m
) i& _: ~6 L1 ~3 [4 m$ x$ C) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 ]. f- L' Z' u; t6 D0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 e: H. ?( n9 d& w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. d0 k: e+ O- f$ ]) N8 U) G
" v9 t' S7 l t/ N6 U/ ~" D3 Z白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇1 |. u- a! v" `* g( P, a
: r# s) _+ B6 l* Z/ y6 i8 H4 @' N香油 1小匙5.39.217.76- F. v! q1 j8 N% I
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鹽 1小匙
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W M4 y4 o9 E& J: `
2 C9 s4 H: b# r! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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$ \3 w! t6 W7 S+ b8 G. T, n8 o3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k O& t1 L+ I7 @3 u9 B( W
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# T/ t" ~' W; F
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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