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【材 料】& v7 S# e Z4 Q# G" f: U, H% D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 R/ x) Y8 A, b- O" d; V% Y/ o; }
花枝 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb. i0 S4 w. M- x. b
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鮮蝦 10尾% B' C# f8 x; _! j3 ], B: a
8 f0 j8 ]; C0 I1 A9 R! w5.39.217.76蒜頭 1粒
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$ @ }' M2 _! ^6 H0 ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條 A; T5 M: V" _1 }$ _
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腰果 30公克
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6 C2 k: s& H( ~- W( H" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 f, T3 }, Q/ \) }/ _6 b
" U; o' [6 {( z2 A& w5.39.217.76香油 1小匙3 l j6 F, i1 v& `, b
1 Y# C& `; |. f+ C- n) y5.39.217.76鹽 1小匙
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【做 法】
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4 b# e6 Q+ V! w9 m! s: F$ stvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。公仔箱論壇0 I9 T( y2 M$ H, U! o" [' c
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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" m1 y- m8 A' O% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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