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【材 料】' e8 j/ L: h# m: w% V
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大雞腿 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 a, s$ Q/ M- h
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甘蔗 1小段
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* G1 `3 F( e" S6 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {- x" k6 R; H1 x* }$ t
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青蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T/ A+ w3 R: S
, i# s! \+ S/ J9 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 J; A' d# _! K9 A& R+ y( ~; ?
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水 600㏄
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黑糖 2大匙
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3 N4 M; |" a l, N" y x6 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油3大匙
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鹽 少許% k; D( m" L. g* R' I8 x2 w
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* J+ F: L: c; z8 _
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
9 X4 T. G, g7 s# e0 s/ a3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% I4 K0 V% E6 x
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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