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【材 料】
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大雞腿 2支
1 U% G! z) g/ ?3 a8 Z8 [公仔箱論壇
, ^$ G9 j, ?0 N公仔箱論壇甘蔗 1小段
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薑 5公克
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青蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 n4 r+ j3 p: ~, L
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【調 味 料】
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r. \, `; g, `2 h水 600㏄
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3 }% m# N; `( v- |黑糖 2大匙
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醬油3大匙8 N1 r5 u. A0 W/ G/ q* z+ K
* @9 S" h9 \. Z& O5.39.217.76鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( b9 q; S7 n Y
) {' u" x4 M( d! F8 I9 v1 A5.39.217.761.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
" w7 x, Q" \6 M. G1 P2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
6 _+ P1 X) _+ ^7 l( g0 M. {: v5.39.217.763.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
4 |6 R# Q4 c# g# J! v" q9 T公仔箱論壇4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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