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大雞腿 2支
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甘蔗 1小段
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1 \0 i7 K7 J/ l' L薑 5公克
, h3 w. e- R" ~: J Z0 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' j4 A( f/ C6 U* U4 s! Q% p
青蔥2支
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) z% S7 H; ?; L, |' _9 I* H1 s- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄5.39.217.76. o* Z; N8 i" d; B
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黑糖 2大匙
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醬油3大匙
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* [( l' h% A/ F* @, N5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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; V' h0 R- J0 L/ e白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i6 I5 \8 ~1 n1 n5 f4 B$ N
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇' d$ d8 A6 r/ T# o+ i
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
7 t4 T" L# |8 k" {tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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